Hàng Việt gấp rút chuẩn bị cho mùa Tết

Sản xuất chuối chiên tại Cơ sở Cường Hoa (xã Quang Trung, huyện Thống Nhất).Ảnh: N.Liên

Đối với các kênh phân phối, nhiều siêu thị, trung tâm thương mại cũng bắt đầu triển khai kế hoạch dự trữ hàng Tết, trong đó lượng hàng Việt vẫn chiếm ưu thế trên kệ hàng.

* Đặc sản địa phương vào mùa sản xuất

Theo ghi nhận, đến nay nhiều làng nghề, cơ sở sản xuất đặc sản như: trái cây sấy, mứt Tết... trên địa bàn tỉnh đang gấp rút vào mùa sản xuất sản phẩm phục vụ Tết.

Đại diện Cơ sở sản xuất chuối sấy Cường Hoa (xã Quang Trung, huyện Thống Nhất) cho hay, cơ sở đang vào cao điểm sản xuất các loại chuối sấy giòn, chuối sấy dẻo, nui sấy, các loại mít, khoai sấy giòn... phục vụ Tết. Năm nay dự kiến, lượng hàng sản xuất phục vụ dịp Tết tăng khoảng 10-20% so với ngày thường.

Hiện nay, Sở Công thương đã có kế hoạch chủ động kết nối các công ty, doanh nghiệp lớn, các siêu thị, trung tâm thương mại, chợ truyền thống có kế hoạch dự trữ hàng hóa, có phương án hỗ trợ trực tiếp hệ thống cửa hàng, hợp tác xã phân phối hàng hóa cho dịp Tết Nguyên đán.

Bà Huỳnh Thị Nữ, Giám đốc Công ty TNHH một thành viên Huỳnh Nữ (huyện Cẩm Mỹ) cho hay, công ty chuyên cung cấp các loại hạt điều rang muối, hạt điều bóc vỏ lụa, hiện công ty đang khẩn trương triển khai hoạt động sản xuất để đáp ứng các đơn hàng vào dịp Tết.

Nhiều công ty, cơ sở sản xuất cho biết năm nay tình hình sản xuất hàng Tết gặp nhiều khó khăn do nguồn nguyên liệu bị thu hẹp, một số mặt hàng phải mua thêm nguyên liệu sản xuất ở ngoài tỉnh mới đảm bảo duy trì công suất. Do đó, lượng hàng chuẩn bị Tết năm nay dự báo sẽ khó tăng.

Theo ông Liu Tác Sáng, Giám đốc Công ty TNHH thương mại sản xuất Thuận Hương (huyện Định Quán), năm nay nguồn nguyên liệu để sản xuất chế biến các sản phẩm trái cây sấy của công ty giảm, trong khi chi phí vật tư, sản xuất lại tăng cao nên công ty cũng chỉ cố gắng duy trì mức sản xuất hàng Tết như năm ngoái.

Tương tự, đại diện Công ty TNHH Vân Phát (huyện Trảng Bom) cho biết, lượng hàng sản xuất phục vụ Tết Canh Tý sắp tới gần như tương đương so với năm ngoái, chủ yếu là các mặt hàng truyền thống như: mít, chuối, khoai lang, khoai môn, hạt sen sấy...

Bà Huỳnh Thị Nữ cho biết thêm, vùng nguyên liệu hạt điều trong tỉnh của công ty năm nay giảm mạnh khoảng 50% so với cùng kỳ năm ngoái do nhiều nông dân trồng điều đã chuyển đổi cây trồng, chuyển sang trồng các loại cây ăn trái. Do đó, công ty phải nhập thêm nguyên liệu điều từ tỉnh Bình Thuận mới có thể duy trì sản xuất đủ công suất.

* Hàng Việt chiếm ưu thế trên kệ hàng Tết

Theo nhiều siêu thị, trung tâm thương mại lớn trên địa bàn tỉnh, hiện nay hoạt động dự trữ hàng hóa vào dịp Tết Nguyên đán Canh Tý năm 2020 đang được chuẩn bị. Lượng hàng hóa cung ứng vào dịp Tết năm nay tăng so với cùng dịp năm ngoái, chủ yếu là hàng Việt chiếm ưu thế.

Năm nay, hệ thống siêu thị BigC tại Đồng Nai đã hoạch định số lượng hàng hóa dự trữ phục vụ Tết Canh Tý năm 2020 tăng khoảng 25% so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong đó, riêng các loại bánh kẹo đóng hộp phục vụ Tết, hàng Việt chiếm trên 95% với các thương hiệu như: Kinh Đô, Trung Nguyên, Phạm Nguyên, Vinamit, Bibica, Hương Việt, Hải Hà... Để kích cầu tiêu dùng, từ ngày 13-12-2019 đến hết ngày 24-1-2020, BigC triển khai chương trình Vui Tết Việt, giảm giá sâu từ 20-49% áp dụng với hàng ngành sản phẩm bánh kẹo, mứt Tết...

Ông Vũ Thanh Tân, Trưởng phòng Truyền thông của hệ thống siêu thị BigC cho hay, năm nay, hệ thống BigC mở rộng diện tích trưng bày các sản phẩm Tết: bánh, kẹo , mứt, hạt, thạch... các loại, các đặc sản vùng miền đến từ các địa phương trên cả nước cho khách hàng sự lựa chọn phong phú. Dự kiến hệ thống BigC chuẩn bị khoảng 2,2 ngàn tấn bánh kẹo, mứt Tết...

Ông Trang Phúc, Tổ trưởng Tổ Marketing của Co.opmart Biên Hòa cho biết, theo kế hoạch, Co.opmart Biên Hòa dự kiến chuẩn bị 120 tỷ đồng dành cho nguồn hàng hóa phục vụ Tết Canh Tý sắp tới, trong đó có khoảng hơn 90% là hàng Việt, tập trung vào các mặt hàng thực phẩm, bánh kẹo, nước giải khát, mứt... Riêng đối với nhóm hàng nước giải khát, dự kiến chiếm khoảng hơn 50% tổng kinh phí dự trữ nguồn hàng...

Co.opmart Biên Hòa còn cung cấp các loại giỏ quà Tết với nhiều sản phẩm mang thương hiệu Việt, nhất là các loại đặc sản, thực phẩm khô, trái cây với mức giá bình dân kèm theo nhiều chương trình ưu đãi, khuyến mại.

Tương tự, tại Siêu thị Hoàng Đức (TP.Long Khánh) tổng lượng hàng hóa dự trữ Tết năm nay của siêu thị tăng khoảng 15-20% so với dịp Tết năm ngoái, trong đó chủ yếu là các mặt hàng thiết yếu, bánh kẹo, mứt Tết, nước giải khát... Siêu thị đã chủ động nguồn hàng dự trữ, nhất là đối với hàng Việt.

Hoàng Hải