Hai đặc sản bốc mùi khó chịu vẫn 'cháy hàng'

Gần đây, loại đặc sản vùng Tây Bắc ít người biết - rau thối bất ngờ được rao bán tại Hà Nội với giá khá đắt, từ 50.000 - 90.000 đồng/kg.

Đúng như tên gọi của nó, loại rau này đứng cách xa cả mét vẫn dễ dàng nhận ra bởi mùi thối nồng nặc của nó.

Loại cây này mọc hoang trong rừng, quấn vào bất cứ loài thực vật nào sống bên cạnh.

Người dân Tây Bắc hái chồi của cây rau thối về chế biến các món ngon như xào thịt bò, xào tỏi, rán trứng, làm nộm, nấu canh… Khi ăn rau có vị ngọt bùi, ngậy, giòn… ăn 1 lần sẽ thấy nghiện

Dù có mùi thối nồng nặc nhưng rau thối lại được khá nhiều người Hà Nội ưa chuộng. Nhiều khách muốn mua thậm chí phải đặt trước bởi không phải lúc nào cũng có hàng.

Vốn là con vật hôi hám, có thể gây bỏng, song ngày nay bọ xít lại được dân nhậu săn lùng như một đặc sản thôn quê với giá nửa triệu đồng/kg.

Vào mùa, bọ xít được các đầu mối lùng mua rất nhiều, gây sốt trên khắp trang mạng xã hội. Bởi thế mà nhiều người dân ở Sơn La đi bắt và bán đặc sản quê hương kiếm thêm thu nhập.

Khách khắp nơi đặt mua song số lượng bọ xít ít nên không đủ bán.

Nhiều tiểu thương phải về tận nơi, thu mua trực tiếp mới có hàng.

Bọ xít có thể chế thành nhiều món nhưng phổ biến nhất là bọ xít rang lá chanh.

Video: Áo phao cứu sinh “cháy hàng”. Nguồn: VTV24

Hoàng Minh