Hà Tĩnh tăng cường kiểm soát, đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Canh Tý

Giám đốc Sở Y tế Lê Ngọc Châu và Giám đốc Sở NN&PTNT Nguyễn Văn Việt đồng chủ trì hội nghị.

Năm 2019, toàn tỉnh đã tiến hành thanh tra, kiểm tra 13.071 lượt cơ sở, phát hiện xử lý vi phạm hành chính 759 cơ sở với tổng số tiền 1,237 tỷ đồng; tịch thu, tiêu hủy nhiều sản phẩm vi phạm có giá trị lớn như: 200 kg chè, 420 kg nguyên liệu, 17.200 kg động vật, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, 34 kg nem chua sử dụng nguyên liệu không đảm bảo quy định…

Các hành vi vi phạm chủ yếu gồm: sử dụng phụ gia thực phẩm thuộc danh mục không được phép sử dụng hoặc quá hạn sử dụng; khu vực có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập; kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ,…

Trên địa bàn tỉnh năm 2019 xảy ra 5 vụ ngộ độc thực phẩm tập trung, 87 người mắc, 1 ca tử vong; số ca ngộ độc đơn lẻ là 1.596 trường hợp.

Đại diện các sở, ngành cùng dự

Trong năm 2019, toàn tỉnh đã cấp 566 giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; 650 giấy xác nhận kiến thức ATTP cho người sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm.

Công tác quản lý giết mổ được tập trung chỉ đạo quyết liệt, tỷ lệ gia súc đưa vào giết mổ tập trung bình quân đạt 69% đối với lợn và 83% đối với trâu bò; công tác kiểm dịch được kiểm soát chặt chẽ…

Tại hội nghị, các sở, ngành, địa phương đã có ý kiến về các nội dung: Tình hình giết mổ, dịch bệnh gia súc, gia cầm; tình hình quản lý sản xuất kinh doanh sản phẩm truyền thống, rượu truyền thống; quản lý thị trường và chống buôn lậu, gian lận thương mại; quản lý dịch vụ ăn uống đường phố… Từ đó, đưa ra các kiến nghị, giải pháp đối với từng lĩnh vực nhằm đảm bảo ATTP trong thời gian tới.

Phó Giám đốc Sở Công thương Võ Tá Nghĩa: Thời gian qua, chính quyền địa phương cấp huyện, xã chưa quyết liệt trong công tác kiểm tra sản xuất, kinh doanh rượu thủ công. Công tác quản lý sản xuất, kinh doanh rượu thủ công còn gặp khó khăn do số lượng hộ nấu rượu nhiều.

Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Lê Đức Nhân: Năm 2019, sản xuất chăn nuôi đối mặt với khó khăn do dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp, khó lường, lây lan nhanh. Thời gian tới, cần tổ chức giám sát chặt chẽ tình hình dịch bệnh để xử lý dứt điểm các ổ dịch ngay khi mới xuất hiện.

Phó Cục trưởng Cục quản lý thị trường Nguyễn Đình Khoa: Trước mắt, Cục quản lý thị trường tập trung thực hiện cao điểm về kiểm tra, kiểm soát thị trường, đấu tranh chống buốn lậu, gian lận thương mại trước, trong và sau Tết Nguyên đán Canh Ty, đảm bảo ổn định thị trường dịp tết.

Kết luận hội nghị, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Ngọc Sơn ghi nhận những nỗ lực của các đơn vị, ngành chức năng trong công tác đảm bảo ATTP trong năm 2019.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Ngọc Sơn phát biểu chỉ đạo hội nghị

Về nhiệm vụ thời gian tới, đặc biệt là dịp Tết Nguyên đán Canh Tý, Phó Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu các ngành, sở, địa phương phải tăng cường công tác đảm bảo ATTP với trách nhiệm cao nhất; tiếp tục nâng cao năng lực công tác của ban chỉ đạo liên ngành ATVSTP; thực hiện nghiêm túc, chặt chẽ việc kiểm tra vệ sinh thực phẩm, xuất xứ hàng hóa; xử lý nghiêm, không khoan nhượng với bất cứ tình huống sai phạm nào,…

Trước tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, các sở, ngành liên quan, địa phương cần giám sát, kiểm soát tốt. Đối với dịch tả lợn châu Phi, tình hình dịch bệnh nếu chưa an toàn thì chưa khuyến khích tái đàn.