Hà thủ ô và bài thuốc bồi bổ thận tinh
Hà thủ ô có ít nhất 3 tác dụng đặc biệt: làm đen râu tóc, có lợi cho việc sinh con, kéo dài tuổi thọ.
Hà thủ ô là vị thuốc có nhiều tác dụng tốt - Ảnh: Shutterstock
Đó là thông tin từ Th.S Hoàng Khánh Toàn, bác sĩ (BS) - Chủ nhiệm Khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện T.Ư Quân đội 108 (Hà Nội), về vị thuốc hà thủ ô.
BS Toàn cho biết, theo quan niệm của y học cổ truyền, râu tóc có quan hệ mật thiết với tạng thận, thận tàng chứa tinh, tinh sinh huyết. Tóc là phần thừa của huyết, nếu thận hư yếu thì tóc không được nuôi dưỡng đầy đủ nên sớm bạc và dễ rụng.
Ngược lại, nếu thận tinh sung túc thì râu tóc dày khỏe, đen bóng. Hà thủ ô có công dụng bồi bổ can thận, dưỡng huyết tư âm, bởi vậy khả năng làm đen râu tóc của vị thuốc này là điều dễ hiểu.
Cũng theo BS Toàn, lý luận của y học cổ truyền cho rằng thận tàng tinh, chủ yếu về việc sinh con đẻ cái. Nếu thận tinh sung túc thì sự sinh trưởng phát dục của cơ thể diễn ra thuận lợi, năng lực tính dục được khôi phục và nâng cao nên rất dễ sinh con.
Ngoài ra, hà thủ ô cũng được cho là vị thuốc có vai trò kéo dài tuổi thọ. “Y học cổ truyền cho rằng sự già yếu của con người cũng do quá trình suy giảm của thận tinh quyết định, bởi vậy việc sử dụng hà thủ ô lâu dài để bổ ích thận tinh cũng có tác dụng kéo dài tuổi thọ”, BS cho biết.
BS Toàn chia sẻ, kết quả nghiên cứu dược lý hiện đại đã chứng minh hà thủ ô có tác dụng điều chỉnh rối loạn lipid máu giúp ngăn ngừa tình trạng vữa xơ động mạch, bảo vệ tế bào gan, thúc đẩy quá trình sản sinh hồng cầu, nâng cao khả năng miễn dịch, cải thiện hoạt động của hệ thống các tuyến nội tiết, đặc biệt là tuyến thượng thận và giáp trạng.
Ngoài ra, hà thủ ô còn có tác dụng kháng khuẩn, nâng cao khả năng chống rét của cơ thể, nhuận tràng và giải độc.
Thời xưa, phương thức dùng hà thủ ô chủ yếu là sắc uống, chế thành viên hoàn, cao thuốc hoặc ngâm rượu. Hiện nay, với công nghệ hiện đại, người ta bào chế thành các dạng tiện dùng như bột hà thủ ô, viên nang, trà tan…
Tuy nhiên, cần lưu ý tìm mua hà thủ ô đúng chất lượng. Người có huyết áp không ổn định, bệnh mãn tính cần tham khảo ý kiến BS chuyên khoa để được tư vấn trước khi sử dụng.
Cách dùng hà thủ ô đơn giản, hữu ích do BS Hoàng Khánh Toàn hướng dẫn.
Món ăn:
- Hà thủ ô 30 gr, gà mái 1 con, gia vị vừa đủ. Gà làm thịt, mổ bụng, rửa sạch. Hà thủ ô nghiền thành bột đựng trong túi vải buộc chặt rồi cho vào bụng gà. Tất cả đem hầm bằng nồi đất thật nhừ, chế thêm gia vị, dùng làm canh ăn trong ngày.
- Hà thủ ô 60 gr, trứng gà 3 quả. Sắc hà thủ ô lấy nước bỏ bã rồi đập trứng vào đun chín là được.
- Hà thủ ô 30 gr, đại táo 3 quả, gạo tẻ 100 gr, đường đỏ 50 gr. Hà thủ ô ngâm nước 2 giờ rồi sắc trong 1 giờ, bỏ bã lấy nước đem nấu với gạo và đại táo thành cháo, chế thêm đường ăn trong ngày. Hoặc hà thủ ô 15 - 20 gr cho vào nồi đất hầm nhừ rồi cho thêm 50 - 100 gr gạo nấu tiếp thành cháo, chế thêm mật ong ăn khi đói bụng.
Nước uống:
- Hà thủ ô 20 gr, sơn tra 20 gr. Hai thứ thái vụn, hãm với nước sôi trong bình kín, sau 15 - 20 phút là dùng được, uống thay trà hằng ngày.
- Hà thủ ô 120 gr, đương quy 60 gr, sinh địa 80 gr, rượu trắng 2,5 lít. Các vị thuốc thái vụn gói trong túi vải rồi cho vào vò ngâm với rượu, nút kín để nơi thoáng mát khô ráo, sau 1 tuần có thể dùng được. Uống mỗi ngày 15 ml vào buổi sáng.
