Hà Nội phát triển mô hình chăn nuôi gà thả vườn

Theo Sở NN&PTNT, chăn nuôi gia cầm của Hà Nội chiếm tỷ trọng cao (khoảng 40% GDP trong cơ cấu ngành chăn nuôi) với tổng đàn khoảng 28,7 triệu con thì đàn gà là hơn 18,5 triệu con, trong đó chăn nuôi gà thả vườn chiếm 58,7% tổng đàn gà của thành phố. Mô hình chăn nuôi gà thả vườn tập trung tại các địa phương: Ba Vì, Sóc Sơn, Thạch Thất, Quốc Oai, Chương Mỹ, Mỹ Đức, Sơn Tây... với giống gà chủ yếu: lông màu, Đông Tảo, Đông Tảo lai, ri, ri lai, Mía, Mía lai,… Gà được nuôi theo hình thức chăn thả tại vườn, đồi, gò với thức ăn được tận dụng từ tự nhiên hoặc các phụ phẩm nông nghiệp như: ngô, cám gạo, rau xanh nên gà có chất lượng thịt thơm, ngon.

Hướng tới lợi ích chăn nuôi lâu dài và bền vững, những năm qua, Sở NN&PTNT Hà Nội đã phối hợp với chính quyền các địa phương xây dựng thành công nhãn hiệu tập thể “Gà Mía Sơn Tây”, “Gà đồi Ba Vì” và “Gà đồi Sóc Sơn”... Tuy nhiên, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Nguyễn Huy Đăng cho biết, việc tiêu thụ gà thả vườn vẫn còn nhiều khó khăn. Để góp phần thúc đẩy tiêu thụ gà thả vườn, ngành Nông nghiệp Hà Nội kiến nghị, Cục Chế biến và phát triển thị trường nông sản (Bộ NN&PTNT) phối hợp với Sở Nông nghiệp & PTNT trong việc định hướng và làm cầu nối tiêu thụ, hỗ trợ cơ sở sản xuất xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm hướng tới xuất khẩu. Thành phố ban hành chính sách hỗ trợ xây dựng chuỗi liên kết từ chăn nuôi, giết mổ, sơ chế đến tiêu thụ sản phẩm; hỗ trợ tổ chức hợp tác liên kết chăn nuôi; hỗ trợ xe chuyên dụng cho cơ sở giết mổ; hỗ trợ kho lạnh, thiết bị bảo quản cho cơ sở tiêu thụ sản phẩm…

Đỗ Minh