Hà Lan giới thiệu nông sản, ẩm thực tại triển lãm công nghiệp thực phẩm

Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2018 (Vietnam Foodexpo 2018) do Bộ Công thương chủ trì, Cục Xúc tiến thương mại trực tiếp tổ chức. Theo ban tổ chức, điểm nhấn quan trọng của Hội nghị Vietnam Foodexpo 2018 là chương trình giao dịch thương mại giữa các doanh nghiệp Việt Nam với các nhà nhập khẩu nước ngoài, các tập đoàn thu mua, đại siêu thị hàng đầu trong và ngoài nước như: Walmart (Hoa Kỳ), CJ, LOTTE (Hàn Quốc), AEON (Nhật Bản), Central Group (Thái Lan), MM Mega Market, Vinmart, Saigon Co.op, HAPRO, SATRA... và các đoàn nhập khẩu đến từ Hàn Quốc, Nga…

Cắt băng khai mạc triển lãm

Vietnam Foodexpo 2018 thu hút 600 gian hàng của 450 doanh nghiệp trong và ngoài nước đến từ 31 tỉnh/thành trên cả nước và 24 quốc gia, vùng lãnh thổ trên toàn thế giới. Tại đây, các doanh nghiệp trong nước sẽ được kết nối giao thương tại chỗ, mở ra các cơ hội cung cấp hàng hóa cho các nhà phân phối thực phẩm lớn trong và ngoài nước, mở rộng các chuỗi cung ứng về lương thực, thực phẩm cho các doanh nghiệp nông sản thực phẩm Việt Nam. Đáng chú ý ban tổ chức đẩy mạnh kết nối giao thương với các hội nghị như: Ứng dụng công nghệ trong nông sản thực phẩm, các công nghệ chế biến thực phẩm, những sản phẩm ẩm thực đặc trưng, những món ăn tuyệt hảo chất lượng hàng đầu sử dụng các nguyên liệu cao cấp do đầu bếp đẳng cấp của Hà Lan chế biến.

Tại gian hàng Hà Lan - Holland Pavillion, hàng loạt nông sản và thiết bị từ Hà Lan được trưng bày đến gần với người tiêu dùng Việt. Người tiêu dùng có thể nếm, trải nghiệm và mua sắm nhiều sản phẩm, từ thực phẩm tươi như rau, dưa chuột, dưa hấu, măng tây, cà chua đến sản phẩm thịt lợn, gà – có nguồn gốc từ Hà Lan và được nuôi trồng tại Việt Nam do nhiều công ty Hà Lan mang đến.

Thứ trưởng Bộ Công thuơng tham quan gian hàng Hà Lan

Hà Lan là nhà sản xuất thịt bê lớn nhất Liên minh Châu Âu nên lần đầu tiên người tiêu dùng Việt có cơ hội thưởng thức thịt bê Hà Lan thơm ngon, an toàn ngay tại triển lãm. Ẩm thực Hà Lan cũng được đầu bếp đẳng cấp Michelin - ông Michel Louws trình diễn tại Triển lãm Vietnam Foodexpo lần này. Đầu bếp Michel Louws sẽ sáng tạo những món ăn thú vị từ các nguyên liệu tốt nhất để khách tham quan thưởng thức. Mỗi nguyên liệu ông dùng đều thể hiện lịch sử cũng như sự cách tân, đất nước và công nghệ, tính sáng tạo, và tầm nhìn rộng mở của người Hà Lan cũng như nông sản của Hà Lan.

Tin, ảnh: Cao Tuấn