Đón Noel 2023, nhớ thử ngay món trà sữa nướng Vân Nam cực hot, vừa ấm áp, vừa ngọt ngào

Trà sữa nướng Vân Nam (hay còn gọi là trà sữa đất nung) là thức uống độc đáo có nguồn gốc từ Trung Quốc. Hiện nay, món trà sữa nướng Vân Nam đang trở thành hot trend 'mê hoặc' giới trẻ trong những ngày đông lạnh.

Trà sữa nướng Vân Nam có nguồn gốc từ đâu?

Sau trend bánh đồng xu hay trà chanh giã tay thì trà sữa nướng Vân Nam lại tiếp tục tạo nên cơn sốt mới trong cộng đồng. Bất kể tín đồ mê ẩm thực nào cũng mong muốn được thử ít nhất một lần món độc lạ này. Về cả hình thức lẫn hương vị món trà sữa nướng Vân Nam đều đặc biệt và thu hút rất nhiều người.

Điều đặc biệt khiến món trà sữa này trở thành xu hướng của giới trẻ bởi chúng được đun trong niêu đất đun trà sữa. Bên cạnh đó, nguyên liệu làm trà sữa Vân Nam cũng là những loại hoa khô sặc sỡ, tô điểm cho thức uống thêm phần bắt mắt. Chính vì vậy, trà sữa nướng Vân Nam được rất nhiều người yêu thích với đa dạng lứa tuổi.

Trà sữa nướng Vân Nam bắt nguồn từ Trung Quốc

Trà sữa nướng Vân Nam bắt nguồn từ Trung Quốc

Về nguồn gốc, trà sữa nướng Vân Nam ban đầu bắt nguồn từ Trung Quốc. Loại trà sữa này được bán phổ biến trên đường phố tỉnh Tây Nam. Sau đó, lan rộng vào các khu chợ đêm và trung tâm vui chơi ở nhiều tỉnh thành khác. Khi mua món ăn này, khách hàng có thể quan sát toàn bộ quá trình pha chế, từ bước rang trà, chọn nguyên liệu làm hương vị chính cho cốc trà của mình cho đến khi ra thành phẩm hoàn chỉnh.

Trà sữa nướng Vân Nam có gì mà khiến dân tình đam mê đến thế?

Trà sữa nướng Vân Nam với cách thức pha chế độc đáo, mới lạ

Trà sữa nướng Vân Nam hay còn được gọi là trà sữa đất nung. Đây là thức uống đặc sản thuộc vùng Vân Nam (Trung Quốc). Thời gian để làm ra bình trà này thường sẽ mất từ 10 - 15 phút cho một bình trà.

Trà sữa nướng Vân Nam được nướng nóng trực tiếp trên bếp than

Trà sữa nướng Vân Nam được rang cùng đường phèn và các nguyên liệu khá lạ như: táo đỏ, kỳ tử, nụ hoa khô và nấu lên cùng sữa tươi. Món trà sữa nướng Vân Nam có hương vị rất đậm đà, thơm ngọt nhưng nhẹ nhàng, không ngọt quá gắt. Ngoài ra, với nguyên liệu này, trà sữa nướng Vân Nam cũng ít chất béo hơn các loại trà sữa khác. Đồng thời, với những nguyên liệu bổ dưỡng, món trà sữa Vân Nam cũng rất tốt cho sức khỏe, giúp làm ấm cơ thể ngày đông.

Trà sữa nướng Vân Nam có nhiều hương vị để lựa chọn

Trà sữa nướng Vân Nam thường có bốn vị là: hồng trà hoa hồng, xanh trà hoa nhài, hồng trà ô long quế hoa và gừng sữa đường nâu hoa hồng. Tùy từng hương vị, mỗi món sẽ có những công dụng cho sức khỏe khác nhau. Thực khách sẽ được thưởng thức trà sữa nướng Vân Nam trên một chiếc mẹt gồm thố trà sữa, chén, vá và rây để lọc trà. Đây chính là một trong những điểm độc lạ để thu hút các bạn trẻ đến uống thử món trà sữa nướng Vân Nam và trải nghiệm hương vị độc đáo này.

Nguyên liệu làm trà sữa nướng Vân Nam chủ yếu liên quan đến các loại hoa thảo mộc

Một thố trà sữa nướng Vân Nam được đổ ra nóng hổi, không uống kèm đá nên gần như chúng không bị "hao". Tuy nhiên, vì cách uống là uống nóng nên khách sẽ phải đợi người làm chế biến đến khi được rồi uống ngay. Nhiều hàng quán, thực khách phải chờ từ 30 -45 phút để được thưởng thức món trà sữa nướng Vân Nam.

Mỗi một vj trà sẽ có những công dụng và kết hợp với các nguyên liệu khác nhau

Trà sữa nướng Vân Nam có hình thức đẹp, phù hợp để check in

Với công nghệ khoa học hiện đại như ngày nay, các bạn trẻ thường có thói quen check in tại bất kì đâu, bất kì lúc nào để chia sẻ trải nhiệm của mình trên các trang mạng xã hội. Vừa hay, món trà sữa nướng Vân Nam lại đáp ứng tốt nhu cầu này.

Món trà sữa nướng Vân Nam được ăn kèm với hạt dẻ, bánh que, ô mai,...

Từ việc món trà sữa nướng Vân Nam mang màu sắc nổi bật từ ngoại hình, cách pha chế cũng rất thú vị. Đặc biệt, hương liệu và vị ngọt thanh của món trà sữa nướng Vân Nam khiến ai cũng yêu thích, đủ "điều kiện" để thực khách "review" với mọi người trên các nền tảng mạng xã hội của mình.

Có thể nói, sự sáng tạo và đa dạng trong trải nghiệm món trà sữa nướng Vân Nam chính là chìa khóa thôi thúc thực khách tìm đến nhiều hơn.

Bảo An

Nguồn GĐ&XH: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/don-noel-2023-nho-thu-ngay-mon-tra-sua-nuong-van-nam-cuc-hot-vua-am-ap-vua-ngot-ngao-1722312041631096.htm