Đổi vị cho cả nhà với món tôm xào rau củ

Hướng dẫn làm tôm xào rau củ đơn giản

Nguyên liệu làm món tôm xào rau củ

80g rau củ thập cẩm

70g ớt chuông các loại (xanh, đỏ và vàng)

5 con tôm lớn

5 tép tỏi

Nước xốt cà chua

1 thìa cà phê dầu hào

Món tôm xào rau củ ăn với cơm ngon tuyệt vời (Ảnh: Douguo)

Cách làm tôm xào rau củ

Chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ. Với tôm bạn rửa sạch và cắt tôm bóc vỏ, bỏ chỉ. Ớt chuông cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ ra.

Bắt đầu làm nóng chảo với một ít dầu thực vật, chảo nóng cho tỏi vào phi đến khi dậy mùi thơm. Lúc này cho tôm vào chảo, đảo sơ qua rồi cho tiếp 80g rau củ thập cẩm vào chảo, đảo đều.

Khi thấy tôm đã gần chín, trút phần ớt chuông, dầu hào và nước xốt cà chua vào chảo. Đảo đều khoảng 30 giây nữa thì tắt bếp đi là chín và ăn được.

Món tôm xào rau củ có cách làm đơn giản nhưng lại rất dễ ăn và có thể bổ sung nhiều chất xơ và vitamin tốt cho cơ thể.

Xem thêm: 4 cách làm khoai tây dễ dàng, giòn tan