Độc lạ món cùi dưa hấu ngâm mắm

Nguyên liệu:

- Cùi dưa hấu (phần trắng): 1 kg

- Tỏi

- Ớt: 2 quả (nếu không ăn cay được có thể thay bằng ớt sừng)

- Đường cát trắng

- Nước mắm ngon

- Nước lọc

- Lọ thủy tinh đã tiệt trùng khô sạch

Cách làm:

Thành phẩm:

Cùi dưa giòn, mặn ngọt đậm đà, thơm lừng vị tỏi ớt, thoang thoảng mùi dưa hấu lạ lạ, dùng với cơm hoặc cháo trắng rất ngon. Bạn có thể dùng để trộn tôm thịt với chút nước chanh và rau thơm.

Theo Ngôi sao