Độc đáo hội thi giã cốm Côn Lôn

Lễ giã cốm là hoạt động tâm linh của đồng bào Tày xã Côn Lôn sau một vụ mùa bội thu.

Chị em đồng bào Tày thường gắt lúa nếp khi còn bánh tẻ để làm cốm

Những cum lúa hạt mẩy đều

Nam thanh nữ tú thực hiện nghi lễ giã cốm

Lúa được tách ra thành các cum nhỏ

Khi có hiệu lệnh của Ban Tổ chức các đội đại diện cho các thôn bắt đầu nhóm lửa

Lúa được nhúng nước trước khi hơ lửa

Lúa được rải đều trên mặt sạp

Lúa được rải đều trên mặt sạp

Hơi ấm làm cum lúa khô chín dần

Hong lúa lúc gần khô

Lúa đã đươc hơ chín

Nhiều đội phải quạt cho nhanh

Dùng chiếc bát để tuốt cốm

Đây là cách để giữ hạt lúa còn nguyên vẹn

Các đội thi dùng chày gỗ và máng để giã cốm

Cốm thành phẩm được trải đều ra mẹt

Những hạt cốm phải giữ được màu xanh tươi, thơm mùi thơm của cốm mới

Để loại bỏ vỏ trấu sau khi giã, các đội thi phải dùng mẹt để xẩy cốm

Công đoạn này đòi hỏi người xẩy cốm phải hết sức khéo léo

Cốm mới thơm ngon được các đội thi bọc trong lá chuối

Những chiếc lá chuối được hơ qua lửa, sau đó gói cốm giúp cốm giữ được đổ dẻo, dai, thơm mềm

Những cô gái Tày duyên dáng trong lễ hội giã cốm

Tại lễ hội giã cốm, nhiều người bày bán cốm với giá 150.000 đồng/kg

Không ít người đến với lễ hội đã mua cốm về làm quà

Quang Hòa