Điểm danh các món ngon làm nên tên tuổi của 10 nhà hàng ngon nhất thế giới 2018
Với nguyên liệu đặc biệt, kỹ thuật chế biến cũng như cách trình bày sáng tạo, 10 món ăn ngon làm nên sự thành công cũng như tên tuổi của 10 nhà hàng ngon nhất thế giới 2018.
1. Osteria Francescana, Italy
2. El Celler de Can Roca, Tây Ban Nha
3.Mirazur, Pháp
4.Eleven Madison Park, Mỹ
5. Gaggan, Thái Lan
Nhà hàng Gaggan là nơi pha trộn của 3 phong cách ẩm thực Ấn Độ, Thái Lan, Nhật Bản cùng cách chế biến biến hiện đại như sử dụng kỹ thuật nấu nướng của ẩm thực phân tử. Món ăn nổi tiếng nhất của Gaggan là món sashimi nhím biển tươi sống.
6. Central, Peru
Central được mở cửa từ năm 2009 tại thủ đô Lima và có phong cách ẩm thực Mỹ Latin đặc trưng. Món ăn thú vị nhất nhà hàng có lẽ là món salad củ cải đỏ được trình bày như một tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt.
7.Maido, Peru
Nhà hàng phục vụ những món Nhật truyền thống và những món ăn kết hợp cả phong cách Nhật Bản với Mỹ Latin. Món ăn tạo nên tên tuổi cho Maido chính là món bánh kẹp tempura tôm.
8.Arpège, Pháp
Arpège là nhà hàng có một sao Michelin và đặc biệt thích hợp với người ăn chay hoặc thích ăn rau củ. Món salad rau củ đẹp mắt dù đơn giản vậy nhưng lại có giá lên đến gần 80 euro (khoảng 2tr100k).
9.Mugaritz, Tây Ban Nha
Món ăn nổi tiếng của Mugaritz là "Postres". Một loại bánh crepe dâu tây, nhưng bằng những kỹ thuật hiện đại của ẩm thực phân tử, đầu bếp Andoni đã tạo hình được chúng thành chiếc tổ ong xinh xắn này.
10.Asador Etxebarri, Tây Ban Nha
Món ăn đặc sắc nhất nhà hàng chính là những chú sò điệp béo ngậy sốt bạc hà. Màu xanh đẹp mắt cùng chút hương vị the cay kết hợp với sò điệp dai giòn sẽ chinh phục nhiều thực khách khó tính.