Đến hẹn lại lo
Gần Tết Nguyên đán, nhu cầu về thực phẩm của người dân tăng mạnh. Liên tiếp những ngày qua, cơ quan chức năng đã phát hiện nhiều loại thực phẩm không an toàn với số lượng lớn khiến người tiêu dùng hoang mang.
Gần Tết Nguyên đán, nhu cầu về thực phẩm của người dân tăng mạnh. Liên tiếp những ngày qua, cơ quan chức năng đã phát hiện nhiều loại thực phẩm không an toàn với số lượng lớn khiến người tiêu dùng hoang mang.
Ngày 8-1, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) của TP Hà Nội đã kiểm tra công tác bảo đảm ATTP phục vụ Tết Nguyên đán Canh Tý và lễ hội Xuân năm 2020 tại một số quận, huyện. Tại quận Long Biên, đoàn đã kiểm tra Công ty TNHH sản xuất bánh kẹo Tân Hưng (ở số 10, ngách 92/17, tổ 12, phường Thượng Thanh). Tại cơ sở sản xuất, khu chế biến thực phẩm chật hẹp, sắp xếp lộn xộn, nhà xưởng xuống cấp. Khi chế biến thực phẩm, công nhân không đeo găng tay, khẩu trang, tạp dề, không mặc trang phục bảo hộ lao động. Đơn vị vi phạm quy định về ghi nhãn mác sản phẩm, chưa xuất trình được hóa đơn các loại nguyên liệu, chưa xuất trình được hợp đồng và hồ sơ nguồn gốc. Đoàn kiểm tra yêu cầu cơ sở khắc phục những sai phạm; đồng thời, giao quận Long Biên tiếp tục tiến hành xử lý vi phạm và trực tiếp giám sát việc khắc phục sai phạm của cơ sở.
Trước đó, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 17 (Cục QLTT Hà Nội) phối hợp Phòng Cảnh sát môi trường (Công an TP Hà Nội) kiểm tra kho lạnh An Việt thuộc khu công nghiệp Quang Minh (thị trấn Quang Minh, huyện Mê Linh), đã phát hiện 25 tấn đùi gà hun khói xuất xứ Hàn Quốc, không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ. Trong đó có 12 tấn đã hết hạn sử dụng từ ngày 9-3-2019, đang được chủ cơ sở gia hạn sử dụng đến ngày 1-3-2020. Lực lượng chức năng đã tịch thu toàn bộ sản phẩm, đồng thời phối hợp các đơn vị liên quan làm rõ địa chỉ mà cơ sở phân phối để xử lý theo quy định của pháp luật. Tình trạng ATTP không bảo đảm dịp cuối năm khiến người tiêu dùng vô cùng lo ngại. Chị Nguyễn Thị Hải (ở phường Định Công, quận Hoàng Mai) cho biết: Giờ giá cả đắt đỏ, nhiều thực phẩm không rõ nguồn gốc bán ngoài thị trường, cho nên tôi không dám mua, đành phải đặt hàng từ quê cho yên tâm.
Chi Cục trưởng Chi cục ATTP Hà Nội Trần Ngọc Tụ cho biết, dịp Tết năm nay, có hơn 1.100 đoàn thanh tra, kiểm tra từ thành phố cho đến quận, huyện, xã, phường được thành lập. Tính đến nay, đã thanh tra, kiểm tra 4.700 cơ sở; xử phạt 450 cơ sở với tổng số tiền gần một tỷ đồng. Trong đó, tuyến quận, huyện, thị xã tiến hành thanh tra, kiểm tra 3.131 cơ sở, qua đó phát hiện 492 cơ sở vi phạm, phạt 412 cơ sở với số tiền hơn 448 triệu đồng và đóng cửa hai cơ sở. Theo lãnh đạo Chi cục ATTP Hà Nội, để nâng cao hiệu quả công tác quản lý ATTP, các đơn vị, sở, ngành cần nâng cao kiến thức của người tiêu dùng, nâng cao trách nhiệm của người sản xuất, cũng như trình độ quản lý và năng lực quản lý của cơ quan quản lý nhà nước. Đồng thời, cần phân công, phân nhiệm rõ ràng, có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cấp để quản lý các cơ sở, không chồng chéo, không bỏ sót. Trong quá trình thanh tra, kiểm tra, các đơn vị phải phát hiện, đồng thời nêu tên các cơ sở sai phạm. Các cơ quan truyền thông cần cảnh báo để người dân biết cách lựa chọn thực phẩm, tẩy chay những cơ sở làm ăn gian dối. Ngoài ra, người tiêu dùng khi phát hiện những cơ sở sản xuất, sản phẩm không an toàn cần thông báo ngay cho cơ quan chuyên môn để kiểm tra, xử lý và ngăn chặn kịp thời.
Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) lo ngại, năm nay, thời gian nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài bảy ngày, sau đó là lễ hội Xuân 2020 diễn ra trên phạm vi cả nước. Đây cũng chính là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm. Do việc cung cấp thực phẩm, kinh doanh ăn uống dịp lễ hội mang tính thời vụ, cho nên kỹ năng về an toàn thực phẩm của những người kinh doanh chưa đầy đủ. Với mục tiêu hạn chế đến mức thấp nhất các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán, hiện nay, từ cấp Trung ương đến các tỉnh, thành phố đã thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành ATTP và bắt đầu ra quân từ ngày 15-12-2019 đến 25-3-2020. Yêu cầu đặt ra là phải tăng cường thanh tra, kiểm tra đột xuất và có sự vào cuộc đồng bộ, trách nhiệm của tất cả các cấp, ngành, địa phương để xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm; trong đó sẽ đặc biệt lưu ý tại khu vực các cửa khẩu.
