Dâu tây VietGap và nông sản sạch Sơn La 'xuống núi' về Hà Nội
'Tuần hàng dâu tây và nông sản an toàn tỉnh Sơn La năm 2019' do UBND tỉnh Sơn La phối hợp cùng Central Group tổ chức từ 18-20.1.2018, giới thiệu những nông sản sạch đặc sản của Lai Châu.
Hình ảnh hấp dẫn của dâu tây Mộc Châu. Ảnh: PV
Sáng 18.1, tuần hàng dâu tây đã chính thức khai mạc tại siêu thị Big C Thăng Long. Đây là lần đầu tiên, tỉnh Sơn La tổ chức tuần hàng giới thiệu về sản phẩm dâu tây của tỉnh nhà, nhằm quảng bá, xây dựng và phát triển thương hiệu sản phẩm dâu tây nói riêng, các nông sản, đặc sản an toàn của tỉnh Sơn La nói chung.
Thống kê từ Phòng Nông nghiệp huyện Mộc Châu (tỉnh Sơn La), cho biết: Cách đây, quả dâu tây được trồng thử nghiệm trên đất Mộc Châu. Đến nay vườn sản phẩm dâu tây được nhân rộng và trồng trên quy mô lớn, với tổng diện tích 25ha tập trung tại các huyện Mộc Châu, Vân Hồ, Mai Sơn..., sản lượng đạt khoảng 331 tấn.
Người dân thủ đô nếm thử dâu tây tại hội chợ. Ảnh: Th.Tân
Theo ông Vũ Đức Thuận – Phó Giám đốc Sở Kế hoạch và Đầu tư - Giám đốc Trung tâm Xúc tiến đầu tư tỉnh Sơn La, cây dâu tây trồng tại Mộc Châu, là vùng đất có điều kiện tự nhiên cùng khí hậu mát mẻ quanh năm từ 18-20o và biên độ nhiệt độ ngày – đêm chênh lệch lớn đã tạo cho quả dâu tây Mộc Châu một hương vị thơm ngon rất đậm đà, đặc trưng.
"Giống dâu tây rất phong phú, được nhập ngoại từ các nước như, Nhật Bản, Hàn Quốc, Úc, Mỹ... Đến nay nay các loại giống đều rất thích hợp với khí hậu và vùng đất cao thảo nguyên Mộc Châu, cây nhanh bén rễ, sinh trưởng và cho nhiều quả ngon ngọt"- ông Nguyễn Đức Thuận nói.
Ngoài quả, cây dâu tây trồng trong các chậu nhỏ cũng được bày bán. Ảnh: Th.T
Ông Nguyễn Phúc Vinh, chủ nhân của 3000m2 dâu tây trồng tại Mộc Châu, cho biết: “Tôi trồng dâu tây bằng giá thể Klasman của Đức chứ không trồng dưới đất. Tưới bằng phương pháp tưới nhỏ giọt bằng thiết bị nhập từ Israel. Tôi chọn trồng gống dâu tây Newzeland, có vị rất thơm nhưng hơi chua và ít ngọt hơn dâu Nhật, Hàn quốc”-ông Nguyễn Phúc Vinh cho biết.
Tại “Tuần hàng dâu tây và Nông sản an toàn tỉnh Sơn La năm 2019”, ngoài thưởng thức quả dâu tây tươi, người tiêu dùng còn được trải nghiệm các sản phẩm chế biến từ dâu tây như: Mứt, kẹo, nước ép, siro, sữa chua...
