Dạo một vòng chợ đêm tại Đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc

Trải nghiệm chợ đêm ở đâu cũng giống nhau, đắm mình trong dòng chảy của đám đông, của âm thanh và mùi vị bắt đầu bằng cách nhìn, nghe, ngửi, chạm vào và nếm thử những món mới lạ. Vậy còn sự khác biệt thì sao? Hãy dạo một vòng khám phá chợ đêm tại Nhật Bản, Hàn Quốc và Đài Loan.

Đài Loan

Ngoài trà sữa, nhắc đến Đài Loan là phải nhắc đến chợ đêm. Nếu Đài Loan nằm trong kế hoạch du lịch lần tới của bạn, một trong những hoạt động bạn nên ưu tiên là đi dạo quanh chợ đêm địa phương. Vì mở cửa vào buổi tối nên sau một ngày dài tham quan và khám phá, bạn vẫn có thể thưởng thức một bữa ăn nhẹ vào đêm khuya trước khi đi ngủ.

Các chợ đêm lớn ở Đài Loan đã từng bán đa dạng loại vật dụng trước đây, hiện tại đa phần chợ đã chuyển gần như hoàn toàn sang bán đồ ăn vặt khi thói quen mua đồ ăn take-away mang đi trở nên phổ biến ở Đài Loan ngày nay.

Ảnh minh họa. (Nguồn: Internet)

Không quan trọng bạn thích ăn ngọt hay cay, dù bạn ăn thịt hay là người ăn chay, bạn sẽ thích ăn ở Đài Loan! Chợ đêm Đài Loan tập hợp nhiều món ăn độc đáo mà bạn không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác như súp thịt rắn, mì lươn xào bắp cải, bánh máu vịt, trứng tráng hàu, đậu phụ lên men… Cùng những món ăn phổ biến đối với người dân địa phương và khách du lịch như bánh rán, bánh trứng, bột chiên, sữa đậu nành, súp thịt bò, gà rán, cá viên chiên... Ở một đất nước mà đa phần thanh niên không thường sử dụng đồ uống có cồn, giá các món ăn tại các nhà hàng có thể khá đắt đỏ, thì chợ đêm là nơi tụ tập hoàn hảo cho tối cuối tuần với bạn bè. Bất chấp sự hỗn loạn của chợ đêm, người Đài Loan luôn tôn trọng và lịch sự về việc xếp hàng chờ đợi.

Nhất định bạn đừng bỏ lỡ một số món ăn đường phố tuyệt vời ở chợ đêm Tây Môn Đinh (Ximending) - nơi được mệnh danh là “Harajuku của Đài Bắc". Còn ở khu vực thành phố Đài Bắc mới và thành phố Cơ Long (Keelung) thì sao? Hãy đến thăm chợ đêm Miaokou, chợ đêm Sanhe, chợ đêm Nanya, chợ đêm Lehua, chợ ở phố đền Xinzhuang. Ở Đài Trung là chợ đêm Phùng Giáp (Fengjia). Nếu đến Cao Hùng, chợ đêm lớn nhất và nổi tiếng nhất là chợ Lục Hợp luôn chào đón bạn trong hành trình du lịch Đài Loan.

Nhật Bản

Trong khi Tokyo không có chợ đêm thông thường hoặc chợ đường phố phổ biến như các khu vực khác của Châu Á, thành phố này có những khu chợ rất đặc biệt. Những con hẻm Yokocho truyền thống được phủ đầy bằng các quầy hàng và quán ăn giá rẻ, cùng những chợ nông dân bán đồ thủ công, lưu niệm,...

Có thể kể đến Ameya-Yokocho nằm giữa các ga Ueno và Okachimachi, chạy song song với đường ray của tuyến Yamanote. Nơi đây có một khu chợ đường phố cũ và luôn nhộn nhịp với đa dạng mặt hàng từ đồ điện tử, truyện tranh, quần áo phụ kiện giá rẻ, không thể không kể đến cá và rau quả tươi.

Ảnh minh họa. (Nguồn: vietsuntravel.com)

Chợ Nakamise, hay phố mua sắm Nakamise là con đường hẹp giữa cổng ngoài và trong của Đền Sensoji ở Asakusa. Bạn có thể tìm thấy những bộ quà lưu niệm truyền thống tuyệt vời, từ những thanh kiếm samurai và kimono cho đến bánh kẹo và đồ chơi bằng gỗ tinh xảo ở đây.

Chợ cá Tsukiji cũ là một trong những điểm thu hút khách du lịch Nhật Bản hàng đầu của Tokyo. Ở bên trong chợ là dòng chảy hối hả phấn khích thực sự với các mặt hàng thủy hải sản đa dạng và bên ngoài chợ với các cửa hàng sushi và quầy hàng bán đồ tươi rất đáng để bạn đi lang thang khám phá.

Hàn Quốc

Thủ đô Seoul thường không được biết đến với các khu chợ đêm, nhưng nếu chịu khó tìm bạn sẽ thấy một vài viên ngọc quý ẩn mình rải rác trong thành phố.

Chợ đêm Seoul Bamdokkaebi là chợ đêm được quy hoạch chính thức, kéo dài từ tháng 3 cho đến tháng 10 với 4 khu riêng biệt cho từng chủ đề khác nhau. Tại đây bạn có thể mua sắm các sản phẩm sáng tạo được thiết kế bởi những người khởi nghiệp trẻ, thực phẩm xanh từ những người nông dân thành thị, trình diễn thời trang, các món ăn nhẹ vào ban đêm và biểu diễn nhảy hiphop.

Ảnh minh họa. (Nguồn: Internet)

Bạn có thể tìm đến chợ đêm Dongdaemun. Các món ăn nhẹ đêm khuya được bán tại các quầy hàng trong chợ, ngoài shopping - đó chính là lý do khiến mọi người thích tụ tập ở đây để thưởng thức bánh mì nướng, bánh mì kẹp thịt, bánh bao, bánh gạo, bánh cá và tteokgalbi (thịt bò băm với nước sốt đậu nành ngọt). Mở cửa đến tận sáng sớm, bạn sẽ thấy người dân địa phương ăn uống và thưởng thức rượu soju cùng nhau.

Bắt đầu từ tháng 7, chợ đêm ở sân vận động Mokdong hấp dẫn những người thích cắm trại. Vào buổi tối các ngày thứ Sáu và thứ Bảy, bạn sẽ tận hưởng các hoạt động giải trí, mua sắm các mặt hàng mới nhất và dùng bữa với các món ăn truyền thống ngon miệng. Đó chắc chắn sẽ là kỷ niệm khó quên khi du lịch Hàn Quốc.

Công ty Du lịch TransViet Địa chỉ: 170-172, Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 6, quận 3, TP. HCM Điện thoại: (028) 7305 7939 Website: www.transviet.com.vn

Nam Anh