Đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội 2023 - Phần 1

04/12/2022472 liên quanGốc

Tết Nguyên đán và mùa lễ hội được các địa phương tổ chức sau Tết là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm, nhất là các thực phẩm như: thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia, nước giải khát… Điều đáng lo ngại là vào dịp này, các hoạt động buôn bán, vận chuyển hàng lậu, hàng giả gia tăng, trong đó có thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xâm nhập thị trường. Nhằm ngăn ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán và trong mùa lễ hội, các đơn vị chức năng của Bộ Công Thương và địa phương đã có nhiều phương án/kế hoạch nhằm kiểm soát chặt chẽ các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, giúp người dân đón tết và tham gia lễ hội an toàn.