Đặc sản canh thụt không thể thiếu trong ngày Tết ở Bình Phước

Món ăn nấu bằng ống tre, nứa, lồ ô hay gọi là Canh thụt. (Ảnh: K GƯỈH/TTXVN)

Đây là món ăn truyền thống của người dân tộc thiểu số S’tiêng, M’nông ở Bình Phước. (Ảnh: K GƯỈH/TTXVN)

Canh thụt dùng nguyên liệu chế biến gồm có thịt heo có mỡ hoặc cá, lòng gà cùng rau nhíp non, đọt mây, các loại cà, mướp non, măng rừng… tùy theo sở thích dùng các nguyên liệu khác nhau. (Ảnh: K GƯỈH/TTXVN)

Đây được coi là món ăn đặc sản không thể thiếu trong những ngày tết, lễ hay trong đời sống thường ngày của bà con dân tộc thiểu số Bình Phước. (Ảnh: K GƯỈH/TTXVN)

Người dân Bù Gia Mập chế biến món canh thụt trong ngày giáp Tết Canh tý 2020. (Ảnh: K GƯỈH/TTXVN)

Người dân Bù Gia Mập chế biến món canh thụt trong ngày giáp Tết Canh Tý 2020. (Ảnh: K GƯỈH/TTXVN)