Đặc sản bánh ướt lòng gà nổi tiếng ở Đà Lạt thường có nguyên liệu nào?

Thành phố ngàn hoa Đà Lạt (Lâm Đồng) quyến rũ du khách mọi nơi bởi nhiều lý do, trong đó có những nét ẩm thực đặc sắc, mang hương vị hấp dẫn của cả món mặn, món ngọt lẫn thức uống.

1. Đặc sản bánh ướt lòng gà nổi tiếng ở Đà Lạt thường có nguyên liệu chính nào?

Bánh ướt, rau thơm, nước mắm
Lòng heo luộc (đôi khi là lòng gà)
Thịt gà luộc
Tất cả các nguyên liệu trên

Bánh ướt lòng gà là đặc sản nổi tiếng ở Đà Lạt, thu hút nhiều du khách tìm đến thưởng thức khi ghé thăm thành phố ngàn hoa. Các nguyên liệu chính trong món ngon này thường có bánh ướt tráng đều mặt, không quá dày hoặc quá mỏng, lòng heo luộc (tim, gan, lưỡi...) xắt lát, thịt gà luộc xé miếng vừa ăn, trứng non, thêm ít rau thơm, hành tây, chan nước mắm ớt pha chua ngọt... Ảnh: @yubitran.

2. Món bánh ướt lòng gà từng góp mặt trong danh sách nào sau đây do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố?

Top 100 đặc sản Việt Nam phải mua về làm quà
Top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam
Top 100 món ngon dễ làm của Việt Nam
Top 100 món ăn đạt giá trị quốc tế của Việt Nam

Bánh ướt lòng gà từng là một "đại diện" của Lâm Đồng vào top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam giai đoạn 2011-2016 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố sau 5 năm tìm kiếm, bình chọn. Không giống bánh ướt ở nhiều nơi thường ăn kèm nem, chả... bánh ướt lòng gà tại Đà Lạt có sự kết hợp nguyên liệu thú vị, dễ gây ấn tượng với du khách gần xa. Ảnh: @eatwamily.

3. Ngoài bánh ướt lòng gà, Đà Lạt - Lâm Đồng còn có món ngon nào góp mặt trong danh sách nói trên do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố?

Canh atiso hầm giò heo
Canh măng hầm giò heo
Canh nấm hương hầm giò heo
Canh rau củ hầm giò heo

Danh sách 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam giai đoạn 2011-2016 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố còn có món canh atiso hầm giò heo đặc trưng của Đà Lạt. Đến đây, du khách không thể bỏ qua món ăn thanh mát, bổ dưỡng này trong các bữa cơm. Bông atiso ngọt thơm tự nhiên kết hợp cùng giò heo béo ngậy, bùi bùi đem lại hương vị độc đáo, nhiều người yêu thích. Ảnh: @thiennguyenhuu.

4. Đến Đà Lạt, du khách có thể tìm mua những đặc sản nào từ atiso về làm quà?

Bông atiso tươi hoặc khô
Trà atiso túi lọc
Cao atiso
Tất cả các đặc sản trên

Đến thành phố sương mù, nhất là khi dạo chợ Đà Lạt, du khách có thể tìm mua nhiều đặc sản từ atiso về làm quà như bông atiso tươi, bông atiso khô, trà atiso túi lọc, cao atiso... Atiso từ lâu được biết đến là sản vật nổi tiếng của Đà Lạt, rất phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng nơi đây, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Ảnh: @uyeneyes.

5. Món ăn ngọt ngào nào sau đây có mặt ở Đà Lạt quanh năm mà không cần chờ đến... Tết?

Các loại cốm
Các loại bánh in
Các loại mứt
Các loại giò thủ

Mứt là một trong những đặc sản có tiếng của Đà Lạt. Tại thành phố này, du khách có thể thưởng thức đủ loại mứt ngọt ngào, hấp dẫn, màu sắc bắt mắt suốt cả năm mà không phải chờ đến... Tết. Đà Lạt có thể khiến bạn "choáng ngợp" bởi vô số loại mứt khác nhau, trong đó có cả hương vị quen thuộc, thường thấy lẫn những cái tên độc đáo với nhiều hình thức như sấy khô, sấy dẻo, giòn (dòn), chua, cay… Ảnh: @nhinhishopvietnam.

6. Nếu không đến chợ Đà Lạt, bạn có thể mua dâu tây đặc sản ở đâu khi du lịch đến đây?

Chỉ có thể mua ở chợ Đà Lạt
Mua trực tiếp tại nhà vườn
Chỉ có thể mua ở các điểm du lịch
Chỉ có thể nhờ người địa phương mua giúp

Dâu tây vốn là đặc sản trứ danh của Đà Lạt, không chỉ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Dâu tây có thể ăn tươi trực tiếp, làm sinh tố, kem, trộn salad... Nếu muốn mua dâu tây, bạn có thể đến chợ Đà Lạt, hoặc mua trực tiếp tại các nhà vườn. Hiện các tour du lịch khám phá vườn dâu tây Đà Lạt được nhiều du khách ưa chuộng. Ảnh: @cats_kitchen43.

7. Tại Đà Lạt, du khách thường được phục vụ "combo" sữa đậu nành nóng với món ăn nào sau đây?

Các loại hải sản nướng
Các loại bánh ngọt
Các loại mì xào
Tất cả các món ăn trên

Tuy dân dã, sữa đậu nành nóng lại là một trong những thức uống rất được ưa chuộng ở Đà Lạt, có lẽ vì phù hợp với tiết trời se lạnh ở đây. Để sữa có vị ngọt ngào, dễ uống, người ta thường pha thêm đường hoặc sữa bò đặc. Thú vị hơn, nhiều quán sữa đậu nành ở Đà Lạt ngày nay thường phục vụ du khách "combo" gồm thức uống này với các loại bánh ngọt như bánh sừng bò, bánh su kem, bánh chuối, bánh tiêu... Hương vị bánh khi chấm sữa trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Ảnh: @mama.mia0911.

Theo chân khách tây ăn bánh mì xíu mại, ốc nhồi thịt Đà Lạt tuyệt ngon Ẩm thực Đà Lạt phong phú với nhiều món ăn mà ngay cả người Việt Nam cũng khó khám phá hết. Blogger Sonny Side đã có trải nghiệm ăn bánh mì xíu mại và ốc nhồi thịt hấp dẫn ở đây.

Song Phúc

Nguồn Znews: http://news.zing.vn/dac-san-banh-uot-long-ga-noi-tieng-o-da-lat-thuong-co-nguyen-lieu-nao-post914878.html