Đà Nẵng bắt đầu dán tem quản lý thực phẩm

Một nhóm khách người Trung Quốc đang mua thực phẩm khô tại một quầy hàng ở chợ Hàn, Đà Nẵng. Ảnh: Nhân Tâm

Thông tin này được ông Phan Văn Kha cho KTSG Online biết hôm nay 28-03 sau khi thành phố phê duyệt đề án “Thí điểm dán tem QR Code kiểm soát đối với một số sản phẩm thực phẩm sản xuất trên địa bàn thành phố Đà Nẵng đang tiêu thụ tại chợ Hàn.”

Cụ thể, thành phố sẽ cấp cho Sở Công Thương 450 triệu đồng để thực hiện các hoạt động trong đề án này, bao gồm khảo sát hiện trạng, phân tích đánh giá, thuê tư vấn xây dựng phần mềm quản lý mã QR (QR Code), truyền thông đến người dân và dán tem miễn phí cho người dân. Bên cạnh đó, thành phố sẽ xây dựng cơ sở dữ liệu, quản lý và khai thác thông tin nhằm phục vụ việc truy xuất nguồn gốc bằng điện thoại thông minh đối với các loại thực phẩm được sản xuất, chế bến trên địa bàn thành phố cung ứng vào chợ Hàn.

“Nguồn kinh phí này là nguồn vốn ngân sách về quản lý an toàn thực phẩm của UBND thành phố bố trí cho sở trong năm 2018,” ông Kha nói và cho biết thêm việc dán tem sẽ được thực hiện đối với thực phẩm đã qua sơ chế, chế biến sẵn như mắm, chà, nem, đồ thủy sản khô… Ông Kha cho biết thêm việc dán tem kiểm soát này là hết sức cần thiết, nhằm bảo vệ người tiêu dùng và du khách cũng như nâng cao uy tín các sản phẩm được bán tại Đà Nẵng.

Ông Võ Văn Nhựt, Phó trưởng phòng Phòng Kỹ thuật An toàn và Môi trường, Sở Công Thương, cho biết mã QR sẽ được in trên con tem (phát miễn phí cho cơ sở sản xuất và tiểu thương trong năm 2018) và được dán trên thực phẩm bày bán tại chợ. Người tiêu dùng chỉ cần sử dụng điện thoại di động thông minh, chạy hệ điều hành iOS hoặc Android và có kết nối mạng Internet, là có thể quét mã trên sản phẩm để tra cứu thông tin chi tiết về sản phẩm, cơ sở sản xuất và cơ sở phân phối.

Theo kế hoạch của Sở Công Thương, sau khi triển khai tại chợ Hàn, trong năm 2019, đơn vị này sẽ tiếp tục nhân rộng đề án tại các chợ lớn khác của thành phố như chợ Cồn, chợ Đống Đa và chợ Hòa Cường.

Bà Tống Thị Kim Sen, chủ quầy thực phẩm khô Kim Sen tại tầng trệt chợ Hàn, cho biết bà ủng hộ việc dán tem kiểm soát. Điều bà mong muốn là công tác hậu kiểm và kiểm tra dán tem phải thật sự minh bạch để đảm bảo sự công bằng cho các tiểu thương. Bà Nguyễn Thị Cẩn, chủ quầy Mắm Dì Cẩn, cho biết bà bán mắm nhà làm tại chợ Hàn nhiều năm nay. “Nhiều khách ở Hà Nội và khách nước ngoài ghé mua chứng tỏ chúng tôi làm ăn đàng hoàng,” bà Cẩn nói và cho biết việc dán tem là điều cần thiết để đảm bảo sản phẩm của bà không bị làm giả, gây mất uy tín.

Theo Ban quản lý Hội chợ triển lãm và các chợ Đà Nẵng, trên địa bàn thành phố có tất cả 70 chợ (8 chợ loại 1, 22 chợ loại 2 và 40 chợ loại 3). Chỉ riêng 4 chợ lớn nhất của thành phố gồm chợ Cồn, chợ Hàn, chợ Đống Đa và chợ Hòa Cường đã có gần 5.000 tiểu thương.

Nhân Tâm