Cứ tưởng ăn tối sớm không tốt cho sức khỏe, ai ngờ nhiều tác dụng 'vàng'

Ăn uống điều độ đúng giờ và đủ dưỡng chất rât tốt cho cơ thể. Nhiều nhà khoa học chỉ ra rằng ăn tối sớm trước 19h sẽ giúp não bộ và các cơ quan trong cơ thể hoạt động một cách sáng suốt, đồng bộ vì được nạp năng lượng sau một ngày lao động vất vả.

Đặc biệt khi ăn tối vào thời điểm này bạn sẽ có 1 khoảng thời gian để vận động và tiêu hóa thức ăn. Hơn thế nữa, khi ăn tối trước 19h bạn sẽ được hưởng những lợi ích không ngờ cho sức khỏe như:

Tạo thói quen ăn tối sớm mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Ảnh minh họa.

Ăn tối sớm phòng ngừa bệnh tim mạch

Ăn tối sớm giúp giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Việc phải chờ đợi lâu để ăn tối dễ khiến bạn ăn nhiều hơn, và khi cơ thể không tiêu hao hết lượng calo hấp thụ, calo sẽ chuyển thành triglyceride gây đau tim và đột quỵ.

Ăn tối sớm có thể giữ dáng thon thả

Năng lượng được nạp vào cơ thể sẽ có ít nhất là 3 giờ đồng hồ để bạn vận động và tiêu hóa thức ăn (nếu bạn có thói quen ngủ vào lúc 22h giờ đêm, đây cũng “giờ vàng” cho giấc ngủ mà các chuyên gia y tế luôn khuyên chúng ta thực hiện đúng giờ).

Khoảng thời gian này bạn có thể thư giãn và tham gia một số hoạt động như dạo phố, đi bộ, hay dọn dẹp một số công việc nhà. Năng lượng sẽ tiêu hao đi một phần và khiến bạn tránh xa tình trạng béo phì, luôn có vóc dáng thon thả.

Ăn tối sớm tốt cho hệ tiêu hóa

Một bữa tối đúng giờ, và hệ tiêu hóa có thời gian để hoạt động mạnh trước khi bạn đi vào giấc ngủ khiến nó khỏe mạnh hơn khi bạn dùng cơm tối vào thời điểm muộn hơn gần kề với giấc ngủ thì không tốt tẹo nào.

Ăn tối sớm giúp bạn có giấc ngủ sâu và ngon hơn

Việc tiêu hóa kém, chưa tiêu hóa hết thức ăn sẽ khiến bạn bị đầy bụng, khó chịu ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn. Đồng thời lượng nước tích trữ trong cơ thể lớn chưa được đào thải hết sẽ khiến bạn phải thức giấc để đi tiểu.

Vì vậy, ăn tối sớm lượng thức ăn được tiêu hóa hết và bạn được tận hưởng một giấc ngủ sâu và ngon đến sáng.

Ăn tối sớm giúp bạn giúp bạn tỉnh táo hơn vào ngày hôm sau

Hệ tiêu hóa tốt, một giấc ngủ ngon, nhờ bữa tối đúng giờ sẽ giúp bạn cảm thấy khỏe khoắn và sảng khoái hơn vào ngày hôm sau.

Nên bổ sung dầy đủ dưỡng chất trong bữa ăn. Ảnh minh họa.

Cách ăn tối tốt cho sức khỏe

Không được nhịn ăn tối hoặc ăn quá no: Để bữa tốt cho sức khỏe bạn nên ăn tối khoảng từ 4-5 giờ trước khi ngủ

Nên ăn ít calo: Bữa tối nên ít calo, bớt thịt và tăng cường rau xanh, ngũ cốc dạng thô. Ăn nhiều chất xơ, vitamin để đảm bảo nạp vào cơ thể ít năng lượng. Vì protein là một phần quan trọng của chế độ ăn uống cân bằng nên nó không thể thiếu trong thực đơn bữa tối.

Bạn nên ăn nhiều rau hơn là tinh bột để tránh tiêu thụ lượng carbs (tinh bột và đường). Một bữa tối nên ăn khoảng ½ rau, còn lại bao gồm protein cùng tinh bột. Bổ sung một ít chất béo đơn chưa bão hòa như dầu oliu, dầu mè, quả hạch và các loại hạt.

Uống 1 cốc nước trước khi đi ngủ: Bạn nên uống một cốc nước nhỏ, ấm, trước khi đi ngủ để giảm nguy cơ thiếu nước vào ban đêm. Đồng thời giảm nguy cơ bị chuột rút, giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim ở những người mắc bệnh tim mạch, giúp cơ thể được thư giãn hoàn toàn, ngủ ngon và sâu hơn.

Bữa tối nên hạn chế ăn đồ cay nóng: Bữa tối nên loại bỏ các thực phẩm sản sinh ra nhiều khí trong quá trình tiêu hóa như ngô, khoai lang, đậu xanh. Không nên ăn thực phẩm gây kích thích như: ớt, tỏi, hành, cà phê, trà, nước uống có ga, rượu, bia...

Lam Anh (Tổng Hợp)