Công thức pha các loại cà phê sang chảnh như ngoài tiệm
Lưu lại các công thức đơn giản và dễ làm sau, bạn sẽ có những ly latte chuối, cà phê Dalgona hay smoothie dâu tuyệt ngon như các tiệm cà phê sang chảnh.
Cà phê Dalgona: Trộn cà phê đen, đường và nước nóng theo tỷ lệ 1:1:1. Dùng máy đánh trứng hoặc khuấy bằng tay nhiều lần cho đến khi hỗn hợp đặc lại và bông mềm như bọt biển. Tiếp theo, cho đá và sữa tươi vào cốc, đặt phần Dalgona vừa làm lên trên là hoàn thành. Ảnh: Cubecoffeeph.
Latte sữa đặc: Pha 1/3 cốc cà phê đen đặc, sau đó thêm đá và sữa tươi. Cuối cùng cho tiếp 3 thìa sữa đặc lớn lên trên. Bạn có thể làm latte kem sữa với cách tương tự, chỉ cần thay sữa đặc thành kem sữa ở bước cuối cùng. Ảnh: Zoocoffee_korea.
Jollypong latte: Đầu tiên, đập vụn 3 bánh Oreo và trộn với kem vị Cookies n Cream. Sau đó, đổ sữa tươi vào cốc và trộn đều. Cuối cùng, bạn thêm đá để uống lạnh và cho thêm snack lúa mạch Jolly Pong lên trên. Ảnh: Howdy_heidi_ha.
Cà phê Vienna: Đầu tiên, pha cà phê đen đặc khoảng 3/5 cốc và thêm đá với lượng vừa phải. Tiếp theo, thêm khoảng 1/5 cốc sữa đặc và đặt whipped cream lên trên cà phê. Nếu muốn uống ngọt hơn, bạn có thể khuấy kem sữa với siro. Ảnh: Lionnndurii_.
Latte dâu: Nấu dâu với đường và chút nước. Đun lửa nhỏ vừa và dằm dâu thành các miếng. Cho hỗn hợp dâu vào cốc, sau đó đổ sữa lạnh lên. Một ly latte cần khoảng 2-3 quả dâu, tùy kích thước. Ảnh: Cafesolidcoffee.
Latte chuối: Chế cà phê đen đặc khoảng 1/5 cốc, sau đó thêm đá và sữa chuối (lượng sữa chuối khoảng 3/5 cốc). Cuối cùng, ly latte hoàn thành với 1/5 cốc sữa đặc. Ngoài ra, bạn có thể thêm topping là vài miếng chuối chín ăn kèm. Ảnh: Whitney_wind.
Strawberry Yogurt Smoothie: Để làm sinh tô dâu với sữa chua thơm ngon, bạn chuẩn bị 250 g sữa chua Hy Lạp (hoặc sữa chua ko đường), 250 g dâu tây, 2 thìa mật ong và một cốc đá viên. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố. Xay khoảng 3-4 phút đến khi hỗn hợp mịn, tắt máy đổ ra ly. Ảnh: Malkiawajiko.
Cách làm cà phê Dalgona đang thu hút cộng đồng Hàn Quốc Gần đây, xu hướng cùng nhau pha chế cà phê Dalgona đã tạo ra làn sóng mới trên cộng đồng mạng tại Hàn Quốc. Dưới đây là công thức đơn giản để làm món đồ uống này.
