Cồn Sơn (Cần Thơ): Phát triển du lịch cộng đồng

Cồn Sơn rộng trên 67 héc-ta, dải đất này vẫn giữ được vẻ đẹp hồn hậu với cảnh vườn cây, ao cá, bến sông. Với lợi thế của thiên nhiên, đất đai màu mỡ, quanh năm phù sa bồi đắp, Cồn Sơn là xứ sở của những vườn cây trái. Đến đây, du khách có cảm giác như đi giữa màu xanh bất tận. Xanh từ những dải lục bình, rặng bần ven sông đến những vườn cây ăn trái và vườn rau của các hộ dân.

Trên Cồn Sơn có vài chục hộ dân sinh sống, chủ yếu gắn bó với nghề làm vườn. Hầu như nhà nào cũng được bao phủ bởi một màu xanh ngát của cây trái, vườn tược, từ ngõ tới tận phía sau nhà. Những con đường nhỏ rợp bóng dừa, những chùm xoài, bưởi oằn trĩu, chỉ cần một tầm tay với là du khách đã có thể hái trái thưởng thức.

Hiện Cồn Sơn có 15 hộ dân làm vườn kết hợp với phục vụ du lịch. Du lịch cộng đồng Cồn Sơn mang bản sắc riêng. Người dân làm du lịch theo kiểu tình làng nghĩa xóm, liên kết cùng nhau gìn giữ nếp sinh hoạt truyền thống, bản sắc văn hóa, cùng hỗ trợ nhau cải thiện kinh tế. Tại đây, du khách sẽ có nhiều trải nghiệm đa dạng, từ tham quan bè cá, nhà vườn, cá lóc bay, đồng sen, làm bánh dân gian, làm nông dân đến ẩm thực cây nhà lá vườn. Cái hay của mô hình là phát huy điểm mạnh của từng hộ dân, tạo ra nguồn thu khá đồng đều. Nếu hộ dân không có vườn, vẫn có nguồn thu từ hoạt động ẩm thực hoặc làm bánh. Tùy sở thích, du khách có thể lựa chọn bất kỳ dịch vụ nào, nên người dân chú trọng đầu tư và ngày càng hoàn thiện sản phẩm.

Chiêm ngưỡng hàng ngàn con cá lóc bay

Thưởng thức các món ăn đặc trưng của địa phương

Sức hút của cộng đồng Cồn Sơn còn chính ở sự chân chất, thân tình. Tại đây, du khách có thể thưởng thức mâm cơm cộng đồng đúng nghĩa mà hiếm nơi nào có được. Mỗi nhà góp một món ăn đặc trưng. Du khách có thể thưởng thức bánh xèo của cô Tám Điền, gà xé bưởi của Sáu Cảnh, lẩu cua đồng của Năm Phước, hay cá thác lác rút xương của Bảy Bon. Mâm cơm vì thế có hương vị ấm áp tình nghĩa làng xóm của miệt vườn đậm chất miền Tây. Thêm vào đó, cách cư xử chân chất, mộc mạc, thân thiện của người dân nơi đây càng làm cho du khách quyến luyến, như trở về quê nhà.

Thảo My