Cô giáo 24 tuổi bị ung thư: Có tại đồ bẩn độc?

Những ngày gần đây, nhiều người xôn xao về chia sẻ của cô giáo dạy tiếng Hàn bị ung thư gan giai đoạn 3. Chia sẻ của cô khiến nhiều người đặc biệt là giới trẻ trăn trở về thói quen sinh hoạt hàng ngày của mình.

Ngày 28/11, trao đổi với báo Đất Việt, chị Lê Thị Bảo Yến (24 tuổi, huyện Hoài Đức, TP Hà Nội) cho biết, cách đây khoảng hai tuần, chị có đi khám tổng quát rồi phát hiện mắc bệnh ung thư gan giai đoạn 3, trong gan có nhiều khối u lớn nhỏ, cái to nhất giống như quả trứng gà.

Theo chị Yến, trước đây chị hay đi khám sức khỏe tổng quát, cứ 8 tháng 1 lần nhưng do khoảng 1 năm trở lại đây, vì bận bịu công việc thành lập trung tâm dạy tiếng Hàn và phát triển sự nghiệp nên chị không đi khám được và cũng không có thời gian nấu cơm ở nhà mà thường phải ăn hàng quán.

Chị Yến chụp cùng chồng trong quá trình chống lại căn bệnh ung thư gan. Ảnh: FBNV

"Tôi đã từng ăn quán rất nhiều vì công việc không cho phép mình nấu ăn. Ra ngoài thì cũng ăn quá nhiều thịt đỏ, lại còn cứ chiên xào rán mà ăn. Ăn ngoài tôi thường sử dụng thức ăn nhanh như xúc xích, gà rán, bánh bao, mắm tép, nộm, uống trà sữa và đặc biệt rất thích thịt bò, thịt lợn nướng.

Trước giờ tôi vẫn biết ăn uống bên ngoài sẽ không tốt cho sức khỏe nhưng một phần là do mình quá chủ quan, phần nữa là do đồ ăn bên ngoài quá ngon lại rẻ và tôi nghĩ mình vẫn còn trẻ ăn những đồ đấy sẽ không sao", chị Yến chia sẻ.

Theo chị Yến, cách đây khoảng 3 tháng, chị bắt đầu nhận ra sai lầm của mình, ăn uống khoa học hơn bằng cách ăn nhiều trái cây, rau củ, gạo lứt, khoai lang và đi ngủ sớm từ 10h tối, tuy nhiên mọi thứ dường như đã quá muộn. Khi biết mình mắc ung thư, chị chú ý đến chế độ ăn ngủ hơn nữa.

Hiện tại, chị Yến bắt đầu đi ngủ từ 10h tối, thức dậy lúc 5h30, tập thể dục 1 tiếng trước khi ăn sáng. Hàng ngày cô ăn đều đặn 3 bữa nhưng gạo lứt chiếm 50%, 25% rau củ, 10% là các loại đậu nguyên hạt, còn lại là ít thịt gà và cá.

"Từ trường hợp của mình, tôi chỉ mong các bạn trẻ dù có bệnh hay không, hãy tập thói quen ăn uống điều độ, sinh hoạt lành mạnh hơn. Mình đâu có biết bản thân bị biến đổi gene hay không, đâu có biết bệnh đến lúc nào nên những gì thay đổi được thì nên thay đổi ngay từ khi chưa bị bệnh để không ai phải chịu đau đớn.

Nhất là những bạn bị viêm gan B như mình thì càng phải để ý hơn nữa”, chị Yến đưa ra lời khuyên.

Chị cũng khuyên tất cả những bệnh nhân khi đã mắc bất cứ cứ bệnh gì, cần thường xuyên cập nhật tiến bộ khoa học, có thể bây giờ phải sống chung nhưng biết đâu 1-2 năm sau lại có phương pháp chữa.

Để tìm hiểu rõ hơn về những loại thức ăn nhanh bên ngoài có ảnh hưởng gì tới sức khỏe, cùng ngày, GS Nguyễn Chấn Hùng – Chủ tịch Hội ung thư Việt Nam cho biết: "Ở trường hợp của cô gái trên chỉ nói là cô ấy có tiền sử bị viêm gan B đã đủ hiểu là nguyên nhân quan trọng dẫn đến bị ung thư gan.

Người có tiền sử bị bệnh viêm gan B mà thường xuyên sử dụng đồ ăn nhanh hay thực phẩm không rõ nguồn gốc sẽ làm xấu thêm gan. Có thể thấy rằng, việc ăn xúc xích hay những đồ ăn nhanh khác triền miên, lâu dài sẽ không tốt, có thể tăng nguy cơ bị ung thư ruột.

Đồ ăn nhanh không phải bẩn nhưng đó là thức ăn không lành vì làm cho người ta béo phì, người béo phì thường kèm theo các bệnh tiểu đường, tim mạch, làm tăng nguy cơ ung thư".

Qua việc này, GS Nguyễn Chấn Hùng khuyên mọi người nên cảnh giác với thức ăn nhanh. Lâu lâu có thể ăn 1 bữa nhưng không thể lạm dùng ăn nhiều, ăn mãi được.

Nói thêm về trường hợp mắc bệnh viêm gan B, GS Hùng cho rằng, đối với bệnh này cần phải điều trị cẩn thận, lân dài, không thể chủ quan trong vấn đề ăn uống, nhất là người hay uống rượu cũng tăng nguy cơ ung thư gan.

"Cần phải lựa đồ sạch, hàng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để sử dụng, tránh ăn những thức ăn, gạo, củ quả, hạt đậu phộng, hạt điều mốc meo", GS Hùng cho biết thêm.

Thu Hoài