Cô gái Việt nấu phở gà ngon từ thịt, ngọt từ xương, khách Tây ăn sạch bát
Nấu phở gà trong điều kiện thiếu thốn gia vị thuần Việt nhưng cô gái người Việt vẫn khiến bạn bè ở nước ngoài khen hết lời.
Không chỉ là món nổi tiếng của Việt Nam, phở đã trở thành món ăn quen thuộc trên toàn thế giới, được nhiều người nước ngoài ưa thích. Sự ưa thích đó không chỉ đơn thuần là biết tên, biết vị, thi thoảng có dịp đặc biệt thưởng thức mà phở đã thực sự len lỏi vào cuộc sống của người dân trên thế giới, trở thành món ăn thường nhật, được bán phổ biến, xuất hiện cả trong các cuộc đối thoại, topic bàn luận về ẩm thực, văn hóa…
Mới đây, trên diễn đàn về ẩm thực, chị Yên Ly, hiện đang sống ở Canada, đã hài hước kể lại câu chuyện vui về phở. Theo chị Ly, những người bạn nước ngoài rất ấn tượng về món phở Việt và ở bất cứ nhà hàng Việt nào cũng đều có thực đơn là món phở. "Ê, là người Việt Nam vậy chắc thích pho lắm phải không? . Ở đây đi nhà hàng Việt nào tao cũng thấy có món này, chicken pho nè, beef pho nè...", chị Yến Ly hài hước.
Chị Yên Ly giải thích đó là đoạn hội thoại đã từng có giữa mình và những người bạn ngoại quốc mắc lời nguyền không phát âm được chữ "phở". Những cuộc hội thoại đó tuy mở đầu khác nhau nhưng kết thúc lúc nào cũng là đứa nói "pho" đứa nói "phở" cho đến khi mệt quá giải tán ai về nhà nấy.
Chị Yên Ly cũng không quên cám ơn các anh chị thành viên đã nhiệt tình chia sẻ công thức và cách nấu phở để nhờ đó mà mình đủ tự tin chém gió trước bạn bè năm châu.
Đây là công thức nấu phở gà mà chị Yên Ly trổ tài với bạn bè nước ngoài được chị chia sẻ chi tiết
Chị Yên Ly khiêm tốn cho biết cách nấu trong bài thì chủ yếu là dựa trên khẩu vị cá nhân và được học hỏi, chứ không phải là món sở trường của chị.