CNN ca ngợi món bún bò Nam Bộ ở Hà Nội là 'cực rẻ và ngon tuyệt'

Món bún bò Nam Bộ rất phổ biến ở Hà Nội (Ảnh: savourydays)

Mục Du lịch của tờ CNN giới thiệu 10 món ăn đường phố phổ biến và ngon tuyệt ở Việt Nam mà du khách nên thử. Ngoài các món phổ biến và trứ danh thế giới như phở, bún chả, bánh mì, các món được CNN đưa vào danh sách "phải thử" là bún bò Nam Bộ, cao lầu, bột chiên, cà phê trứng, gỏi cuốn, bánh xèo, xôi,...

Món bún bò Nam Bộ rất phổ biến ở Hà Nội, món này không có nước lèo, giữ nguyên thành phần sau khi nhúng nước. Những miếng thịt bò mềm trộn cùng đậu phộng rang và giá đỗ thêm ngon khi ăn kèm với rau thơm tươi, hành phi và nước mắm pha ớt cay thiệt cay. - CNN giới thiệu trong bài viết.

CNN đánh giá đây là 1 trong 10 món phải thử khi đến Việt Nam (Ảnh: tripadvisor)

Món cao lầu cũng được tờ báo nổi tiếng thế giới giới thiệu chi tiết. Món mỳ thịt heo này ở Hội An là một đặc sản trong đa dạng văn hóa xuất hiện tại thương cảng này từ thuở ban sơ. Những sợi mỳ dày khá giống với mì udon Nhật Bản, những miếng bánh hoành thánh và thịt heo thì lại giống món Hoa, trong khi nước lèo và rau thơm rõ ràng là đậm chất Việt.

Món Cao Lầu đích thực là món chỉ được làm bằng nước giếng Bá Lễ bản xứ .(Ảnh: Zing)

Gới thiệu về món bánh mì, CNN có đoạn: "Có thể là người Pháp đã mang đến xứ này bánh mì nhưng người Việt đưa chiếc bánh mì ấy lên một đẳng cấp khác. Cụ thể là như thế nào thì tùy thuộc vào bạn ở đâu trong đất nước này".

Ở miền Bắc, đầu bếp cho vào những thành phần cơ bản như mỡ và protein - bánh mì, bơ thực vật và paté - nhưng xuôi vào Nam, bánh mì có thể có nhiều màu sắc hơn vì họ cho thêm phô - mai, thịt nguội với phó - mát, rau muối chua, xúc - xích, trứng chiên, ngò tươi và tương ớt (Ảnh: Foody)

"Cà phê trứng" Việt Nam về mặt kỹ thuật là một loại thức uống, nhưng CNN xếp vào nhóm món tráng miệng.

Bọt lòng trắng trứng giống như bánh trứng mềm mịn trên cốc cà phê Việt đậm đặc sẽ khiến ngay cả người thường không hay uống cà phê cũng phải cầm muỗng thử nếm một chút.

Ở Hà Nội, đi vào con hẻm nhỏ giữa những cửa hàng bán đồ lưu niệm tại số 11 Hàng Gai, leo lên vài bậc thang để thưởng thức món cà phê trứng và ngắm nhìn cảnh Hồ Gươm đẹp không tả được.

Thư Kỳ