Clip: Khám phá quy trình biến nước thải thành bia ở Mỹ
Biến nước thải thành bia, nghe có vẻ rùng rợn và mất vệ sinh nhưng điều này lại hoàn có thật ở Mỹ.
Với mục tiêu biến nước thải thành bia, chính quyền bang Arizona, Mỹ đã sử dụng nhà máy xử lý nước thải di động (chiếc container được lắp đặt các thiết bị lọc) để thu thập và tái chế nước thải.
Nước thải của toàn bang sẽ được mang đến đây, trải qua 5 giai đoạn xử lý rác, lọc cặn, chưng cất rồi pha chế với lúa mạch, bổ sung khoáng chất, lên men thành bia.
Với khả năng xử lý 30 triệu lít nước/ngày, nhà máy bia hy vọng có thể hạn chế 40% lượng nước bẩn của bang Arizona thải ra sông Colorado.
Hải Vân (tổng hợp)
