Chưa đến Tết, thực phẩm bẩn lại tìm đường len lỏi vào thành phố, các khu dân cư

Những thực phẩm bẩn, thực phẩm mất vệ sinh len lỏi trong các khu dân cư có nguy cơ gây mất vệ sinh ATTP khi “ma trận” thực phẩm bẩn luôn bủa vây người tiêu dùng (Nguồn: LĐO)

Mặc dù, thời gian gần đây liên tiếp các vụ vận chuyển thực phẩm bẩn, thực phẩm mất vệ sinh bị lực lượng chức năng phát hiện. Thế nhưng, thực phẩm bẩn vẫn xuất hiện tại các chợ

Lực lượng công an phát hiện, kịp thời ngăn chặn nhiều thùng xốp chứa thịt lợn, nội tạng đã bốc mùi (Nguồn: Dân trí)

Hàng trăm kg thịt lợn đã bốc mùi hôi thối được vận chuyển về xuôi để tiêu thụ

Những hộp xốp thịt lợn đông đá bị lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ

Những bao tải thịt lợn thối, mỡ thối bốc mùi được các chủ hộ kinh doanh thu mua về để chế biến, phục vụ mỗi dịp Tết.

Mất vệ sinh, lưu trữ thực phẩm trên nền sân, ruồi, nhặng bây kín là những gì mà các hộ kinh doanh sẽ “gửi” đến người tiêu dùng

Khi bị lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện những người chủ cơ sở thường “lặn mất tích”

Một “điệp khúc” cứ lặp đi lặp lại, càng kiểm tra thì càng phát hiện nhiều hơn

Để chống lại cuộc chiến thực phẩm bẩn cần có “bàn tay sắt” (Nguồn: TTXVN)

Và rồi, mặc cho kiểm tra, kiểm định thì những túi thịt mất vệ sinh này vẫn đi đến bàn ăn của mỗi gia đình

Để làm thực phẩm ngon hơn, bắt mắt hơn các chủ hộ kinh doanh dùng hóa chất để làm tươi thực phẩm (Nguồn: CA Quảng Ninh)

Hàng trăm kg lòng lợn bốc mùi đang được xử lý để đưa đi tiêu thụ

Thịt lợn được bày trên nền đất, vận chuyển bằng xe rùa…

Không chỉ thịt lợn, vào mỗi dịp Tết trong mâm cơm mỗi gia đình không thể thiếu được món ăn truyền thống – giò lụa, chả… Nhưng đằng sau đĩa giò ngon ấy là cả một quy trình sản xuất bẩn đến “rùng mình”

Những khuôn làm giò mất vệ sinh còn nguyên cáu bẩn

Giò được bảo quản đông lạnh từ nhiều năm trước

Mất vệ sinh, sử dụng hàn the, chất bảo quản là đặc trưng của giò bẩn

Dịp Tết, các loại hải sản cũng lên ngôi và được người tiêu dùng săn lùng, và khi đã chế biến rất khó có thể nhận biết được đây là thực phẩm sạch hay bẩn

Những thùng xốp cá đông lạnh từ lâu đang chờ được chế biến

Tôm tiêm hóa chất

Đến sứa bốc mùi hôi thối

Đặc biệt, hơn vào dịp tết món mứt tết truyền thống thì lại càng không thể thiếu

Nhưng ruồi bâu kín đen khi còn chưa thành phầm (Nguồn: VTV)

Phơi trên nền đất ngay cạnh bãi rác (Nguồn: Công thương)

Phơi trên nền đất ngay cạnh bãi rác

Mứt được sao cùng với ruổi (Nguồn: ĐSSK)

Hay dùng xẻng hót rác để xúc

Và sau hàng loạt những công đoạn chế biến tinh vi đó thì những loại mứt ấy đầy sắc màu và được bày bán khắp chợ

Rồi len lẻn vào những nơi “sang chảnh” hơn như siêu thị, trung tâm thương mại

Và càng gần tết thì đồ uống, đặc biệt là rượu thì lại càng không thể thiếu

Rượu nhập khẩu, rượu giả, rượu kém chất lượng gắn mác rượu ngoại tràn lan

Mặc dù bị phát hiện nhưng rượu giả vẫn nhan nhản xuất hiện trên thị trường

Không chỉ rượu giả, rượu kém chất lượng mà cả rượu pha cùng methanol cũng được dịp “lên sóng” (Nguồn: Dân Việt)

Và rồi sau mỗi chén chú chén anh thì lại “dắt nhau” vào viện vì ngộ độc rượu, rượu chưa methanol

Thực phẩm bẩn, ngộ độc rượu luôn tiềm ẩn nhiều cơ về sức khỏe và là nguyên nhân khiến các bệnh viện quá tải trong mỗi dịp Tết.

Nguyễn Thủy (Tổng hợp)