Chủ động tăng gia quanh bếp, quanh nhà

Đại tá Bùi Duy Tình, Lữ đoàn trưởng Lữ đoàn 680 cho biết: Để đời sống bộ đội ngày càng được cải thiện tốt hơn, cùng với việc cấp đúng, cấp đủ các tiêu chuẩn theo quy định, trong những năm qua, Đảng ủy, chỉ huy lữ đoàn đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo nâng cao chất lượng, hiệu quả công tác TGSX, chế biến tập trung, quản lý tốt giá cả và chất lượng sản phẩm.

Vườn rau “4 không” của Lữ đoàn 680.

Trao đổi với chúng tôi về kinh nghiệm và kết quả TGSX của đơn vị, Trung tá Vũ Khắc Bình, Chủ nhiệm Hậu cần Lữ đoàn 680 cho biết, tận dụng quỹ đất quanh bếp, quanh nhà, đến nay, lữ đoàn đã cải tạo, xây dựng được vườn rau xanh gần 2.000m2 theo tiêu chí “4 không” (không có cỏ dại, không có hóa chất độc hại, không có rác bẩn, không để đất trống), 2.000m2 ao nuôi cá, 300m2 chuồng trại; duy trì đàn heo 70 con, đàn gia cầm 670 con. Nhờ tích cực, chủ động triển khai đồng bộ các biện pháp nên kết quả TGSX, chế biến của lữ đoàn luôn đạt và vượt các chỉ tiêu đề ra, một số chỉ tiêu đạt cao như: Làm đậu phụ vượt 100% kế hoạch, thịt lợn vượt 42% kế hoạch. Hiện nay, đơn vị tự túc được 80-95% rau xanh; 100% nhu cầu thịt lợn, đậu phụ, nước mắm, muối nén bảo đảm cho bếp ăn với giá cả thấp hơn thị trường từ 10-40%. Chỉ tính trong 6 tháng đầu năm 2018, toàn lữ đoàn thu hoạch được 15.500kg rau củ quả, đạt 63,97% kế hoạch năm; gần 6.500kg thịt các loại, đạt 69,07% kế hoạch năm; hơn 2.100kg cá nước ngọt, đạt 67,3% kế hoạch năm. Từ kết quả TGSX, lữ đoàn đưa vào ăn thêm thường xuyên và lễ, tết cho cán bộ, chiến sĩ 72,4 triệu đồng.

Cùng với việc thực hiện có hiệu quả công tác TGSX, Lữ đoàn 680 còn chủ động làm tủ giữ nóng thức ăn, mua sắm thêm các trang bị như máy thái, máy xay thịt, máy mài dao phục vụ chế biến, nâng cao chất lượng bữa ăn thường xuyên để bộ đội ăn ngon, ăn hết tiêu chuẩn. Tỷ lệ quân số khỏe tham gia huấn luyện, học tập, công tác của lữ đoàn luôn đạt gần 99%.

Với cách làm và những kết quả đạt được, Lữ đoàn 680 trở thành điểm sáng trong thực hiện Phong trào thi đua “Ngành Hậu cần quân đội làm theo lời Bác Hồ dạy” của Vùng 3 Hải quân và Quân chủng Hải quân.

Bài và ảnh: VĂN CHUNG