'Chóng mặt' với đồ chay, rau trái rằm tháng giêng

Đậu hũ, chả giò chay... đắt hàng

Ngày 8/2, tại nhiều chợ truyền thống tại TPHCM như Hòa Hưng, Bà Chiểu, Gò Vấp, An Lạc, Bến Thành, Tân Định... các mặt hàng trái cây, rau củ tấp nập về chợ.

Trong đó nhiều mặt hàng trái cây tươi tăng giá khá cao, như cam 55.000-60.000 đồng/kg, mãng cầu 50.000 đồng/kg, ổi Đài Loan 20.000 đồng/kg. Bà Linh (tiểu thương chợ Hòa Hưng) cho biết: "Do rằm lớn nên nhu cầu cúng kiếng của người dân tăng cao. Trong đó nhiều người bày mâm cúng ngũ quả không thua gì dịp tết. Nhu cầu cao khiến đẩy giả nhiều mặt hàng trái cây tươi tăng giá từ 5-10%".

Vú sữa cuối mùa giá ngất ngưỡng từ 40.000 đồng/kg, xoài cát, đu đủ từ 30.000 đồng. Trong đó nhiều loại trái cây do cách tắt đường xuất khẩu vì dịch bệnh corona như mít Thái, thanh long, dưa hấu thì vẫn có giá khá cao tại chợ. Như mít thái từ 30.000 đồng/kg, dưa hấu, thanh long từ 10.000-20.000 đồng/kg. Trong khi ở siêu thị giá giải cứu chỉ bằng một nửa so với chợ.

Rau xanh cũng tăng giá, như xà lách Đà Lạt 60.000 đồng/kg, bầu bí từ 20.000 đồng/kg, bắp cải 25.000 đồng kg... "Dẫu giá tăng cao nhưng người mua vẫn rất đông do ngày này đa số mọi người đều ăn chay. Vì thế rau củ cũng tăng giá theo. Dự kiến hết hôm nay, giá cả sẽ ổn định trở lại" - cô Mười (chợ Xóm Chiếu) nói.

Nấm hương được nhiều người chọn mua, giá 20.000 đồng/gr (tăng thêm 5.000 đồng). Vị chi 1kg nấm rơm có giá 200.000 đồng.

Nấm đùi gà, nấm rơm, rau xà lách xoong, bắp non, đậu que... là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn chay.

Ngược lại, các loại bún, miếng, bánh canh... giá lại rất ổn định, từ 10.000-25.000 đồng/kg.

Cửa hàng đậu hủ nóng đắt khách

Đậu hủ làm và chiên tại chỗ, giá cả rõ ràng bên hông chợ Hòa Hưng (Q.10).

Đậu hũ giá từ 5.000 đồng/bìa

Bên cạnh đó còn có chả giò chay, chả cá chay... mới nhìn thoạt như món mặn, khách hàng mua vàng cúng kiếng hoặc dùng làm món ăn đổi vị.

Thực phẩm chay chế biến sẵn được bày bán tại nhiều chợ. Chị Lan (tiểu thương) cởi mở: "Chả giò, đậu hủ dồn thịt, bún xào... đều là từ rau đậu. Ngày nào tôi cũng bán mặt hàng này nhưng đắt hàng nhất là trong ngày ăn, đặc biệt là Rằm tháng giêng".

Khách mua về để ăn chay trong ngày, không cần mất thời gian nấu nướng.

Các lễ vật cúng rằm cũng đắt hàng, giá từ 50.000-100.000 đồng/bộ, gồm cả vàng mã, giấy tiền vàng bạc, bánh kẹo...

Hoa tươi tuy đã hạ nhiệt so với ngày vía Thần Tài nhưng do nhà vườn vừa thu hoạch nên sản lượng vẫn còn ít, nhiều loại hoa sốt hàng như cúc, huệ, lay ơn, vạn thọ... giá dao động từ 25.000-30.000 đồng/bó.

Uyên Phương