Chiều 26/4, Việt Nam không có ca mắc COVID-19 mới

Tổng số người tiếp xúc gần và nhập cảnh từ vùng dịch đang được theo dõi sức khỏe (cách ly) là 52.196. Trong đó, cách ly tập trung tại bệnh viện: 325; cách ly tập trung tại cơ sở khác: 9.836 và cách ly tại nhà, nơi lưu trú là 42.035.

Cả nước hiện còn 45 bệnh nhân mắc COVID-19 đang điều trị tại 6 cơ sở khám chữa bệnh. Trong đó, 37 ca điều trị tại các bệnh viện tuyến trung ương, 6 ca đang điều trị tại bệnh viện tuyến tỉnh và 2 ca đang điều trị tại các bệnh viện tuyến huyện.

Ảnh minh họa

Theo báo cáo của Tiểu ban Điều trị - Ban chỉ đạo quốc gia phòng, chống dịch COVID-19, số ca có kết quả xét nghiệm 1 lần âm tính với virus corona là 13, số ca có kết quả xét nghiệm 2 lần âm tính là 3.

Tuy vậy, Bộ Y tế vẫn khuyến cáo người dân không nên chủ quan với dịch bệnh, nhất là sau khi hết lệnh giãn cách xã hội.

Sáng nay 26/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ban hành văn bản hướng dẫn bảo đảm an toàn thực phẩm trong phòng dịch COVID-19 đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố.

Văn bản yêu cầu các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống khi hoạt động trở lại sau giãn cách xã hội không được phục vụ nhiều người cùng lúc;

Cơ sở kinh doanh, cơ sở chế biến đồ ăn sẵn, bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn, căng tin ăn uống cần thực hiện đầy đủ và nghiêm túc yêu cầu về an toàn thực phẩm. Tất cả các cơ sở này nếu đảm bảo đủ điều kiện cấp phép mới được kinh doanh trở lại.

Người chế biến thức ăn, phục vụ ăn uống phải đeo khẩu trang khi chế biến, tiếp xúc trực tiếp với thức ăn; giữ khoảng cách tiếp xúc giữa nhân viên chế biến, phục vụ và người sử dụng thực phẩm theo hướng dẫn của Bộ Y tế; những người có ít nhất một trong các triệu chứng ho, sốt, khó thở không được bố trí làm việc tại cơ sở.

Đối với người ăn uống, yêu cầu phải rửa tay sạch bằng xà phòng, sử dụng dung dịch khử khuẩn bàn tay trước và sau khi ăn uống; giữ vệ sinh, hạn chế di chuyển, không nói to, cười đùa trong khi ăn uống.

Khu vực chế biến thức ăn tại cơ sở kinh doanh phải có nơi rửa tay, đủ nước sạch và xà phòng để rửa tay và có thể trang bị thêm dung dịch khử khuẩn bàn tay cho người sơ chế, chế biến thực phẩm.

Đối với các suất ăn sẵn, thực phẩm chuyển đi phải được bao gói trong hộp/túi kín, an toàn và bảo quản theo quy định trong suốt quá trình vận chuyển.

Khu vực ăn uống phải có nơi rửa tay, có đủ nước sạch và xà phòng, có thể trang bị thêm dung dịch khử khuẩn bàn tay; đảm bảo sạch sẽ, thoáng mát, đủ bàn ghế và bố trí khoảng cách giữa những người ăn uống; có đủ dụng cụ ăn uống bảo đảm riêng biệt cho từng người ăn uống và được vệ sinh sạch sẽ, khử khuẩn trước và sau khi sử dụng. Có đủ thùng đựng rác thải, có nắp đậy và có lót túi.

Đối với bếp ăn tập thể ở khu công nghiệp, chế xuất, doanh trại các đơn vị, bệnh viện, cơ sở giáo dục, trường học có đông người ăn uống cần bố trí ăn theo nhiều ca để bảo đảm khoảng cách giữa những người ăn uống.

Các cơ sở kinh doanh thực phẩm thực hiện lưu mẫu thức ăn theo quy định.

Đối với kinh doanh thức ăn đường phố, yêu cầu thực hiện đầy đủ và nghiêm túc các yêu cầu về điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định:

- Người kinh doanh thức ăn đường phố phải đeo khẩu trang khi tiếp xúc với thực phẩm, thức ăn; giữ khoảng cách tiếp xúc trực tiếp với khách hàng.

- Thực phẩm, thức ăn ăn ngay phải được bao gói trong hộp/túi kín, an toàn trước khi giao cho khách hàng.

- Bố trí đủ nước sạch và xà phòng rửa tay cho khách trước khi ăn uồng.

- Không phục vụ cùng lúc quá đông người để bảo đảm khoảng cách an toàn.

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra việc bảo đảm an toàn thực phẩm theo các tiêu chí nêu trên và các quy định pháp luật có liên quan.

Video: Gần 400 trường hợp nghi nhiễm nhận kết quả xét nghiệm

Phạm Quý