Chiết xuất từ hoa oải hương giúp chống oxy hóa hiệu quả

Một nghiên cứu mới đây của nhóm các nhà khoa học thuộc Viện nghiên cứu quốc gia Algeria phát hiện ra một số đặc tính hóa học và khả năng chống oxy hóa của hoa oải hương.

Oải hương là một loại cây dược liệu có từ thời Hy Lạp cổ đại. Các chiết xuất từ hoa của cây oải hương có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và đã được ứng dụng rộng rãi trong y học dân gian châu Á, Bắc Phi và châu Âu.

Bên cạnh tác dụng cải thiện làn da, cải thiện rối loạn tâm trạng, làm dịu cơn đau bụng kinh, tinh dầu hoa oải hương còn có tác dụng chống viêm, chống nấm, kháng khuẩn, chống ký sinh trùng, chống co thắt.

Lá và hoa của cây oải hương được sử dụng để điều trị vết côn trùng cắn và tiêu hóa kém, đồng thời đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương trên bề mặt. Các công dụng khác được biết đến của oải hương bao gồm sử dụng làm thuốc dân gian chữa bệnh nhiễm trùng mắt, bệnh Alzheimer, rối loạn tiêu hóa và các dạng viêm da khác.

Phát hiện ra lợi ích chống oxy hóa của hoa oải hương.

Phát hiện ra lợi ích chống oxy hóa của hoa oải hương.

Chất chống oxy hóa trong tinh dầu hoa oải hương là những phân tử quan trọng giúp trung hòa các gốc tự do- vốn là các phân tử không ổn định và dễ gây ra phản ứng, có thể gây hư hại cho tế bào khỏe mạnh trong cơ thể.

Sau khi phân tích thành phần hóa học của chiết xuất thu được từ hoa oải hương bằng cách sử dụng methanol làm dung môi, các nhà khoa học đã xác định được các hợp chất phenolic có trong hoa oải hương có hoạt tính chống oxy hóa cao.

Ngoài ra, phân tích hóa học cho thấy chiết xuất hoa oải hương có nhiều thành phần hoạt tính đáng chú ý là: axit p-coumaric, luteolin-7-O-glucoside, rutin, luteolin, quercetin, flavonoid … (các hợp chất này đều có đặc tính chống oxy hóa).

Đây là một phát hiện quan trọng về tác dụng chống oxy hóa tự nhiên từ chiết xuất hoa oải hương, giúp mở ra hướng đi mới trong phòng và điều trị bệnh.

Phùng Dân

(health.new 09/11/2020)

Nguồn SK&ĐS: https://suckhoedoisong.vn/chiet-xuat-tu-hoa-oai-huong-giup-chong-oxy-hoa-hieu-qua-n182964.html