'Chán ăn thịt lắm rồi', làm ngay nem chạo nấm đùi gà trộn thính thơm ngon bất ngờ
Món nem chạo chay từ nấm đùi gà có cách làm rất đơn giản. Chỉ sau 15 phút vào bếp là bạn đã có ngay một món chay thơm phức, giòn ngọt và tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- Nấm đùi gà: 500g
- Thính gạo: 150g
- Lá chanh: 20g
- Ớt tươi: 1 quả
- Bột tỏi: 5g hoặc tỏi tươi đập dập
- Dầu ăn: 1/2 thìa cà phê
- Gia vị: xì dầu, dầu hào, hạt nêm
Cách làm nem chạo chay nấm đùi gà
Chạo nấm đùi gà có thể chấm kèm tương ớt, hoặc cuốn cùng lá sung, đinh lăng, rau húng rồi chấm nước mắm chua ngọt như cách ăn nem chạo thông thường.
Vậy là bạn đã hoàn thành món chạo nấm đùi gà, một món chay ngon và lành đổi vị cho bữa cơm ngày hè rồi!