Cảnh gia đình quây quần dùng bữa tối trên khắp thế giới
Nhiều gia đình trên khắp thế giới có thói quen ăn tối ở nhà. Các đôi vợ chồng thường phân chia công việc bếp núc với nhau trong khi những đứa con cũng vào bếp giúp bố mẹ.
Bangkok (Thái Lan): Wasa Khuhaprema cùng con trai chuẩn bị bữa tối cho gia đình, bao gồm cả cha mẹ cô. Hai đứa con trai nhỏ cũng vào bếp giúp mẹ. Wasa nói hai đứa nhỏ thường nấu ít nhất một bữa tối/tuần. Hôm nay, họ ăn trứng omelet cà rốt, thịt băm chiên, cà tím và súp cà ri.
Gurgaon (Ấn Độ): Nhà Osans - từ trái sang, Radha, Tara, Gurinder và Shikha cùng nhau chuẩn bị bữa tối trong nhà của họ ở Gurgaon, phía Tây Nam thủ đô New Delhi. Thông thường, họ dùng bữa vào 21h. Đồ ăn trên bàn chủ yếu có palak paneer (rau bina kèm phô mai), raita, kadai aloo (khoai tây, hành, gia vị), salad dưa chuột...
Rome (Italy): Claudia Bellucci (trái) cùng con gái Fiamma thường xuyên chuẩn bị bữa tối cho gia đình. Lần này, họ làm món Saltimbocca alla Romana (thịt bê cuộn giăm bông và cây xô thơm). Các loại thảo mộc họ dùng được lấy trực tiếp từ cây trồng trên sân thượng. Ngoài món chính, cô cũng tự làm thêm pesto cho cả nhà.
Riyadh (Saudi Arabia): Basmah, Mazin, Abdulmalik và Abdulrahman Khojandi (từ trái qua) cùng nhau ăn tối hầu hết ngày trong tuần. Bữa tối hôm nay có món đậu nghiền, shashuka và masoob (hỗn hợp chuối kèm bánh mì, chà là, kem và mật ong).
Rehovot (Israel): Nhà Levy thường ăn cơm vào lúc 19h. Tuy nhiên, vào ngày Sabbath, bữa tối sẽ bắt đầu vào 20h. Họ chuẩn bị súp, schnitzel gà, chraime (món cá cay kiểu Moroco), bánh mì và cơm.
Paris (Pháp): Marina Pajovic Devouge chuẩn bị bữa ăn sớm cho hai nhóc Klara và Maxime trong căn hộ của họ tại thủ đô Paris trước khi chồng về. Tối hôm ấy, bọn trẻ được đánh chén món thịt gà nướng. Cô nói đó là những miếng thịt cuối cùng còn sót lại của người bán hàng ở góc phố. Họ còn ăn cả couscous mua từ Picard Surgele, một cửa hàng đồ đông lạnh nổi tiếng ở Pháp. Gia đình tráng miệng bằng phô mai Petit Suise và Comte.
KwaZulu-Natal (Nam Phi): Siviwe Mbatha (trên cùng bên trái) nấu bữa tối cho cả nhà gồm chồng, ba đứa con, mẹ, anh họ và một người bạn. Đêm nay, họ cùng nhau thưởng thức bò hầm ăn kèm bánh mì ujeqe. Chakalaka cũng xuất hiện trên bàn ăn tối. Món này làm từ ớt xào, cà rốt nghiền, đậu nướng.
Tây Australia: Jarrod và Susie Opie cùng 3 đứa trẻ sống ở thị trấn Yallingup. Vào buổi tối, cô sẽ dọn dẹp còn anh chồng là người đứng bếp. Hôm nay, anh Opie trổ tài làm món cá diêu hồng áp chảo nannygai kèm rau cải broccolini và khoai tây. Lũ trẻ sẽ có thêm rau và hoa quả để đảm bảo dinh dưỡng.
Amsterdam (Hà Lan): Fleure Henket (trái) nấu bữa tối cho gia đình 4 buổi/tuần. Họ giới hạn việc ăn thịt không qua 2 tối/tuần. Lần này, cô trổ tài làm cá hồi với cơm basmati, bông cải xanh. Sau bữa tối, họ tráng miệng bằng sữa trứng, quả mâm xôi và mứt dâu.
Texas (Mỹ): Nhà Garzas bữa nay ăn bằng đồ chế biến từ nồi hấp. Họ có spaghetti với nước sốt thịt, salad và bánh mì bơ tỏi. Mỗi tuần, họ dành 6 buổi ăn ở nhà với nhau. Họ thỉnh thoảng cũng ăn ở ngoài nếu cậu con trai có buổi tập bóng chày.
Lagos (Nigeria): Ozoz Sokoh (phải), một nhà văn ẩm thực, cùng con gái lật những chiếc bánh chuối mới làm. Họ dùng kèm món này với thịt gà, hành tây ngâm chanh, sốt cà chua và cà tím. Bữa tối của gia đình còn có sốt bơ đậu phộng, tương ớt, sốt hibiscus, dầu bạc hà, hành lá, sốt me, dưa cải và cà rốt.
Monterrey (Mexico): Luis Leduc (trái) và Katia Barragan chia nhau ngày làm bữa tối. Ca hôm nay là của Barragan. Cô trổ tài với món trứng trộn, bánh bột mì. Emma, con gái 4 tuổi của họ, nài nỉ bố mẹ cho ăn món dâu tây khoái khẩu. Con chó Polly cũng tiến lại gần bàn ăn. Họ chủ yếu trò chuyện về những món ăn suốt bữa tối.
Moscow (Nga): Liza Lunin (phải) thường xuyên làm bữa tối cho cả nhà trong căn hộ tại thủ đô nước Nga. Cô cùng chồng, Viktor, có 6 người con đang chờ bữa ăn ngon lành. Tối nay, họ ăn kotleti, món làm từ thịt bò xay, bánh mì, trứng và hành tây. Họ còn dùng thêm cả cơm, salad, ớt đỏ và húng quế.
Tokyo (Nhật Bản): Bà Yasuko Iguchi đang hái rau trong vườn để nấu bữa tối cho cậu con trai Masahiro Iguchi. Anh đã ly hôn vợ và có 3 đứa con. Cứ vài tối mỗi tuần, chúng lại tới đây ăn cùng bố và bà nội. Hôm nay, họ được thưởng thức món cá mebaru, cơm, súp miso và tráng miệng với hoa quả.
