Cách làm sinh tố bơ ngon mê mẩn cả mùa Hè

Chuẩn bị:

- 4 trái bơ chín (lưu ý: Chọn bơ chín vừa, loại bơ sáp thì ngon hơn. Không nên chọn bơ xanh vì nhựa bơ sẽ làm món sinh tố bị đắng và không mịn, cũng không nên chọn bơ chín nhũn vì bơ khi đó sẽ không còn vị béo ngậy nữa. Chọn bơ có vỏ màu tím, ấn nhẹ thấy mềm, khi lắc thấy hạt kêu lúc lắc).

- Sữa tươi.

- Sữa đặc.

- Đường.

- Đá vụn.

- Máy xay sinh tố, ly, thìa, dao.

Thực hiện:

- Dùng dao khứa theo đường dọc quả bơ, sau đó lột vỏ. Lấy phần thịt bơ và bỏ phần hạt. Bạn có thể dùng thìa để múc hạt bơ ra.

- Cho phần thịt bơ vào máy xay, đá vụn, cho thêm đường, sữa tươi và sữa đặc sao cho vừa hợp khẩu vị. Nên cho từ từ cho vừa để thử.

- Xay nhuyễn sao cho hỗn hợp quyện đều.

- Thành phẩm là bạn đã có một ly sinh tố bơ ngon thơm và bổ dưỡng cho mùa Hè nóng bức.

Sinh tố bơ béo ngậy.

Học cách làm vải thiều ngâm đường giải...

Cách làm pudding bơ béo ngậy cho bé ăn dặm mau...

Cách làm gỏi tai heo chuẩn ngon đúng vị

Nên đọc

Lan Phương (tổng hợp)