Cách làm salad hoa quả bổ sung vitamin cho da

Món salad với nhiều loại hoa quả khác nhau, đơn giản, dễ làm, sẽ cung cấp đủ lượng vitamin và dưỡng chất cần thiết cho da.

Trong clip tuần này, Bảo Lâm là chủ nhân blog chuyên về nấu ăn nổi tiếng A Guy Who Cooks và tác giả cuốn sách Nắng thảo mộc sẽ hướng dẫn cách làm món salad làm từ dứa, dưa hấu, cam, chanh vàng, lựu và lá bạc hà, vừa ngon, mát, lại giúp bạn có làn da khỏe mạnh.

Dưa hấu chứa rất nhiều vitamin A, C và B6. Đặc biệt nước chiếm tới 91% cân nặng của quả.

Chính vì vậy, việc ăn và đắp mặt nạ từ dưa hấu sẽ cung cấp nước cho cơ thể, khiến da ẩm mềm, mát mịn. Ngoài ra trong dưa hấu còn có rất nhiều dưỡng chất giúp nuôi và bảo vệ làn da bạn.

Trong cam rất giàu axit trái cây. Nước cam ép có lượng vitamin C cao hơn cả táo và nho. Cam có đầy đủ các chất dinh dưỡng giúp giữ ẩm,chống lão hóa da, thúc đẩy và tăng cường tính linh hoạt trong quá trình hoạt động của làn da.

Lựu có chứa chất flavonoid có tác dụng chống kích ứng da. Chiết xuất từ thịt quả lựu giúp cân bằng độ ẩm của loại da hỗn hợp, lọc, làm sạch lỗ chân lông và tái tạo da mới.

Quả chanh giàu vitamin C, vitamin A, B1, B2 và PP cũng như các axit hữu cơ, axit citric. Vì thế, chanh không chỉ có tác dụng làm trắng mà còn tăng sự đàn hồi của da.

Dứa có chứa vitamin C, B-Complex (folate, thiamin, pyridoxine, riboflavin). Các khoáng chất như kali, canxi, phốt pho và mangan. Nó cũng rất giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan tự nhiên và ít calo. Nước dứa tươi là có chứa 75% vitamin C bổ sung cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể.

Cây bạc hà có tính kháng khuẩn rất cao, giúp tiêu diệt những vi trùng gây bệnh trên da tại những nơi bị chấn thương. Với người có làn da nhờn, nước ép bạc hà sẽ mang lại hiệu quả tốt vì nó không chỉ làm làn da bớt bóng nhờn, mà còn trị mụn, ngăn ngừa da khô.

Phan Anh - Mai Phương