Cách chọn tràng lợn ngon mê mẩn

Tràng lợn là món ngon và giá thành hơi cao nên một số thương lái trà trộn hàng kém chất lượng lừa người tiêu dùng. Cầm bí quyết này bạn sẽ mua được sản phẩm tươi ngon.

- Chọn mua được tràng lợn ngon, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon, giòn sần sật của nó. Ngược lại nếu bạn không biết mua, chọn nhầm phải tràng lợn cũ hoặc có dấu hiệu bệnh tật, ăn sẽ không ngon hoặc có thể phải bỏ đi. Vậy bạn sẽ chọn tràng lợn có màu sắc thế nào?

A.Chọn tràng lợn có màu vàng

B.Chọn tràng lợn có màu trắng bóng

Đáp án: Chính xác. Bạn nên chọn tràng lợn có màu trắng bóng.

Khi chọn mua tràng lợn, bạn chọn loại có kích cỡ thế nào sẽ ngon nhất?

A.Chọn cỡ nhỏ (to bằng bút bi)

B.Chọn cỡ vừa (to bằng ngón tay)

Đáp án: Chuẩn. Tràng lợn có cỡ vừa này là ngon nhất

C.Chọn càng to càng tốt

Khi muốn chọn được tràng lợn ngon khi mua bạn phải nhúng tay vào sờ thử xem cảm giác thế nào. Nếu có chất dính nhầy bạn có mua không?

A.Không

Đáp án: Chính xác. Tràng lợn còn tươi ngon sẽ không có chất dính nhầy

B.

Muốn biết tràng lợn có ngon hay không bạn cứ ấn thử vào sẽ biết. Nếu ấn vào tràng lợn bạn thấy có đàn hồi có nên mua không?

A.

Đáp án: Chính xác. Tràng lợn còn tươi ngon sẽ có tính đàn hồi

B.Không

Nếu nhìn thấy chiếc tràng lợn nhăn nheo và tròn căng bạn sẽ chọn mua cái nào

A.Nhăn nheo

B.Tròn căng

Đáp án: Chính xác rồi đó bạn

Khi mua tràng lợn hoặc đồ tươi sống bạn nên ngửi để biết chính xác món hàng mình mua có tươi không. Mặc dù hơi bất tiện một chút nhưng như thế sẽ chuẩn hơn. Bạn sẽ chọn theo đặc điểm nào dưới đây?

A.Mùi lạ

B.Mùi khó chịu

C.Mùi tanh nhẹ đặc trưng

Đáp án: Chính xác. Bạn chọn hoàn toàn đúng.

Nguồn VietnamNet: http://vietnamnet.vn/vn/ban-doc/hoi-am/cach-chon-trang-lon-ngon-me-man-492445.html