Cách bón '4 đúng' cho cây cam bằng phân bón Lâm Thao

Thế nào là VietGAP?

Theo kỹ sư Phạm Đức Thành, Công ty CP Supe Phốt phát và Hóa chất Lâm Thao, ngoài việc chọn giống sạch bệnh, chọn đất đai, tiểu vùng khí hậu thích hợp, thiết kế vườn chuẩn chỉ muốn cam đạt được năng suất, chất lượng cần phải cung cấp đầy đủ dinh dưỡng theo nguyên tắc "4 đúng":

-Đúng chủng loại, ví dụ thời gian nuôi quả, bà con cần bón NPK-S*M1 12.5.10-14, vì hàm lượng đạm cao giúp phát triển thân lá, hàm lượng kali cao giúp tăng hàm lượng đường và mẫu mã quả đẹp.

-Đúng liều lượng thích hợp từ 1-1,5kg/cây, không được bón thừa tránh lãng phí và ô nhiễm môi trường, cũng không nên bón thiếu để cây đạt được năng suất cao nhất.

-Đúng thời điểm, bón khi đất đủ ẩm, không nên bón vào lúc trời nắng tránh bốc hơi, trời mưa tránh rửa trôi.

-Đúng phương pháp, bà con xới qua đất xung quanh tán với độ sâu từ 5-7 phân tránh tổn thương bộ rễ, rãi phân theo chiều thẳng tán xuống (hình vành khăn).

Với nhiều người đang băn khoăn chuyện bón phân hóa học cho cam nói riêng và các cây trồng khác thì sản phẩm làm ra liệu có đạt tiêu chuẩn VietGAP? Kỹ sư Phạm Đức Thành giải thích tiêu chuẩn này là thực hành về sản xuất nông nghiệp tốt với nhiều tiêu chí như đất, giống, nước, phân bón…Phân bón Lâm Thao hoàn toàn đáp ứng được các tiêu chí theo tiêu chuẩn VietGAP vì các sản phẩm đều đáp ứng được tiêu chí an toàn: Supe lân được sản xuất trên nền axit sạch, độ tinh khiết đạt 99,8%, các sản phẩm NPK được bổ sung đầy đủ các nguyên tố dinh dưỡng trung, vi lượng thiết yếu cho cây trồng. Cây trồng cần 17 nguyên tố dinh dưỡng chính để phát triển cân đối thì trong NPK có đầy đủ 17 nguyên tố dinh dưỡng: Đạm, lân, kali (đa lượng); canxi, magie, lưu huỳnh, silic (trung lượng); kẽm, đồng, molip đen, bo (vi lượng) được phối trộn cân đối.

Bà con cũng cần tuyệt đối bón đúng loại phân để phù hợp với nhu cầu của cây: Bón lót sử dụng phân chuồng ủ hoai mục trộn với phân bón Lâm Thao NPK-S*M1 5.10.3-8 hoặc supe lân để bón. Để đáp ứng tiêu chuẩn, bà con bón như sau:

Lần thứ nhất: Sau thu hoạch (bón phục hồi) dùng phân bón Lâm Thao NPK-S*M1 5.10.3-8.

Lần thứ 2 trước ra hoa 4 tuần (chuẩn bị đón lộc hoa) và giai đoạn nuôi dưỡng quả dùng loại có hàm lượng đạm, kali cao trước thu hoạch 1 tháng bón lần cuối.

Ngoài công thức phân bón thông thường đã quá quen thuộc với bà con, thời gian vừa qua Công ty Lâm Thao đã nghiên cứu và hoàn thiện nhiều loại phân bón hàm lượng cao, đã thử nghiệm trên nhiều loại cây trồng trong đó có cam, bước đầu cho kết quả tốt.

Cam là loại cây cần chăm sóc cầu kỳ vì yếu và dễ nhiễm bệnh. Ảnh: NNVN.

Kỹ thuật chi tiết

1.Những điều kiện trồng: Cây cam, quýt ưa ẩm (độ ẩm thích hợp là 70 - 80% độ ẩm tối đa đồng ruộng), nhưng không chịu úng. Đất trồng cần có tầng canh tác ít nhất 60cm, đất tơi xốp, thoát nước, có thành phần cơ giới tốt (tốt nhất là cát pha hoặc thịt nhẹ). Có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, từ đất cát biển, đất mặn ít, đất phèn nhẹ, đất phù sa trung tính cho đến các loại đất phù sa cổ, đất feralit... trên đồi núi. Tuy vậy để chúng có tuổi thọ dài, năng suất cao, chất lượng tốt trên mỗi loại đất có cách làm đất, chăm bón khác nhau. Yêu cầu chung là: pHKCl khoảng 5 - 7, chất hữu cơ từ 2% trở lên, hàm lượng N, P, K tổng số đạt mức trung bình: N > 0,1%, P2O5 > 0,08%, K2O > 0,5%; hàm lượng các nguyên tố vi lượng (Cu, Zn, Fe, B, Mo) cần đạt ở mức tối thiểu.

2. Thời vụ trồng: Ở miền Bắc và Bắc Trung Bộ thời vụ trồng tốt nhất tháng 2 - 3 và có thể trồng vào tháng 7, 8; duyên hải Nam Trung Bộ trồng vào tháng 8, 9; Tây Nguyên và Đông Nam Bộ trồng vào tháng 6, 7; vùng ĐBSCL trồng vào đầu hoặc cuối vụ mưa.

3. Mật độ trồng: Ở vùng đất đồi có độ dốc từ 3 - 5 độ mật độ trồng từ 416 hố (4 x 6 m) đến 500 hố (4 x 5m) theo kiểu tam giác. Kích thước hố: Rộng 0,8 - 1,0m, sâu 0,7 - 0,8m. Ở vùng đất đồng bằng sông Cửu Long sau khi lên líp cần làm mô đất. Dùng lớp đất mặt hoặc đất bãi bồi ven sông phơi khô, đắp mô đất cao 40-60cm, rộng 80-100cm, mật độ 5 x 6m hoặc 6 x 6m (240 - 330 mô/ha). Khoét giữa mô một lỗ và trộn đều đất được moi ra với số lượng phân cho mỗi hố, đặt bầu cây, lấp phân, vỗ chặt, tưới nước. Sau 30 ngày đặt bầu trồng.

Cam Canh trồng không đúng kỹ thuật sẽ cho thu hoạch kém (ảnh minh họa).

4. Bón phân: Thường chia ra 3 giai đoạn (không tính giai đoạn ở vườn ươm): Đào hố để trồng, kiến thiết cơ bản, kinh doanh. Tùy theo loại đất trồng, tùy theo vùng sinh thái để có cách đào hố bón phân, chăm bón khác nhau.

4.1 Bón phân vào hố (bón lót trước khi trồng). Phân hữu cơ: Nếu có phân hữu cơ hoai mục, đạt tiêu chuẩn (N - P2O5 - K2O tổng số: 0,25-0,3, 0,15-0,20, 0,4-0,5%) thì cần bón 20 - 30kg/hố, nhưng nếu chỉ lá cây, cỏ ủ thì cần ít nhất 50kg/hố. Nếu dùng phân hữu cơ sinh học hay phân hữu cơ vi sinh thì lượng dùng cũng tương đương phân hữu cơ hoai mục đạt tiêu chuẩn. Phân lân Lâm Thao bón 1,2 - 1,5kg/hố, tức 480 - 600kg/ha. Vôi bột: Tùy theo đất chua nhiều hay chua ít để định lượng vôi bột cần bón. Thông thường bón 0,5kg/hố, tức khoảng 250 - 300kg/ha. Toàn bộ số phân trên trộn đều với đất được đào lên, sau đó cho vào lấp đầy hố, để sau 30 ngày thì đặt bầu trồng cây, vỗ chặt, tưới đủ nước.

4.2. Bón phân ở giai đoạn kiến thiết cơ bản: Giai đoạn cây chưa có quả thường 3 năm. Từ 1 - 3 năm sau khi trồng cây vào hố hàng năm, bón 4 đợt phân NPK-S Lâm Thao 12.5.10-14 hoặc NPK-S 10.5.12-14 vào các tháng 2, 5, 8, 11. Năm thứ 1: Mỗi đợt bón 0,4 - 0,5kg NPK-S/cây. Năm thứ 2: Mỗi đợt bón 0,5 - 0,6kg NPK-S/cây + bón 25-40kg/cây phân hữu cơ hoai mục vào tháng 2 + bón 1,0-2,0kg/cây vôi bột vào tháng 11. Năm thứ 3: Mỗi đợt bón 0,6-0,7kg NPK-S/cây.

4.3. Bón phân ở giai đoạn kinh doanh (từ năm thứ tư trở đi): Ngoài các loại phân trên cần dùng phân bón lá có chứa trung, vi lượng để phun vào các thời kỳ trước lúc ra hoa, quả non... theo sự hướng dẫn của các hãng sản xuất. Mỗi vụ quả phun 4 - 5 lần, cách 15 ngày 1 lần. Các loại phân hữu cơ, vô cơ được bón cùng một lúc theo hình chiếu tán cây. Cuốc rãnh sâu xung quanh, rộng 30cm hoặc đào thành những hố rộng 20 - 30cm, sâu 20 - 30cm, phân trộn đều với nhau, rắc vào rãnh hoặc hố, lấp đất, tưới nước, kết hợp với làm cỏ, tủ gốc.

TS Bùi Huy Hiền