Các loại mứt Tết độc lạ hấp dẫn từ màu sắc tới hương vị
Miếng mứt, chén trà là thức quà không thể thiếu trong ngày xuân. Bên cạnh mứt truyền thống, hãy thử những loại mứt Tết độc lạ về hình thức lẫn hương vị để thay đổi khẩu vị và mời khách ngày Tết.
Mứt dừa non dạng miếng ăn rất ngon vì mứt khá dẻo và dai chứ không bị cứng cứng như mứt dừa làm từ dừa bánh tẻ. Món mứt dừa non vị sữa, trà xanh, cacao giòn giòn sần sật lại ngọt dịu rất thích hợp để đãi khách vào dịp Tết.
Mứt dứa viên: Nếu bạn cần loại mứt tết độc lạ có hình thức dễ thương, hương vị dễ ăn, mứt dứa viên là một trong những lựa chọn hợp lý. Thành phần của loại mứt này gồm dứa, đường, chanh, gừng, chút dừa non nạo.
Mứt dứa viên có hình viên tròn, nhỏ nhắn, rải dừa non lên trên tạo vẻ ngoài hấp dẫn. Khi thưởng thức, mứt có vị ngọt thanh của đường, vị chua, dẻo vừa phải của dứa. Món mứt dễ ăn, mới lạ này phù hợp để thưởng thức cùng bạn bè.
Mứt đu đủ vị lá dứa: Ngoài việc dùng làm nguyên liệu cho món nộm, trộn hay đồ ăn kèm, đu đủ xanh còn được dùng để chế biến mứt. Miếng đu đủ mang màu trắng xanh, giòn, có vị ngọt thanh mát, tạo nên hình thức và hương vị hấp dẫn cho mứt.
Món mứt củ sen chắc chắn sẽ đem sự bất ngờ và thú vị về độ thơm ngon, hấp dẫn khi thưởng thức. Dịp tết này, bạn hãy trổ tài cho cả nhà nếm món mứt củ sen.
Mứt khế dẻo được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản như khế tươi, đường, gừng và một chút dứa. Cách chế biến tuy đơn giản nhưng kết quả cho ra những miếng mứt dẻo, thơm với vị chua của khế, kết hợp hài hòa với vị ngọt và cay - thêm một lý do để mứt khế dẻo được ưa thích dịp Tết này.
Mứt cóc chua cay: Tết này, bạn hãy thử đãi người thân món mứt cóc bao tử chua chua, cay cay, thoang thoảng mùi gừng, nhâm nhi rất thú vị.
Mứt khoai lang: Khoai lang với vị bùi, ngọt thơm, cùng màu vàng tươi thích hợp để sáng tạo mứt Tết. Cách làm mứt này tương đối đơn giản. Nguyên liệu cơ bản gồm có khoai lang, đường, nước vôi trong và chút vani để tăng hương vị. Điểm hấp dẫn nhất ở loại mứt này là màu vàng mơ tươi tắn.
Mứt cùi dưa hấu: Ít chị em có thể ngờ cùi dưa hấu cũng có thể làm thành món mứt siêu ngon và hấp dẫn cho ngày Tết. Món mứt cùi dưa hấu đã hoàn thiện đảm bảo bất cứ vị khách nào cũng phải tấm tắc khen ngon khi thưởng thức.
Mứt phật thủ là món ăn vặt ngày tết rất tốt cho sức khỏe bởi phật thủ có nhiều dưỡng chất giúp hỗ trợ ngăn ngừa rất nhiều bệnh tật. Do vậy, bạn đừng bỏ phí những trái phật thủ nhỏ và xấu mà hãy tận dụng nguyên liệu này để làm mứt Tết. Ảnh: Internet.
Video "Các thực phẩm chống độc siêu hạng". Nguồn: VTC.
