Buổi sáng bạn nên ăn gì để đảm bảo sức khỏe?

Trứng ốp la

Trứng ốp là món ăn đơn giản, dễ làm mà lại cung cấp nhiều dinh dưỡng và là món ăn quen thuộc trong các thực đơn bữa sáng. Để món trứng ốp la thêm hấp dẫn bạn có thể cho thêm nấm đông cô hoặc bất kỳ loại nấm nào mà bạn thích. Món ăn này rất giàu protein và axit amin giúp bạn hạn chế cơn đói vào buổi sáng mà lại cung cấp đủ dưỡng chất và no lâu.

Salad tươi

Không gì tươi mát hơn một đĩa salad vào buổi sáng. Hãy tự làm cho mình một phần salad nhiều trái cây. Dùng chuối, táo, dứa, đu đủ và thêm màu sắc cho đĩa salad của bạn với vài quả mâm xôi, việt quất, lựu và nho. Bạn có thể thêm một ít nước chanh và muối làm gia vị nếu bạn thích. Bữa sáng này sẽ trẻ hóa các giác quan của bạn và cung cấp các chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin quan trọng.

Sữa chua kết hợp với hoa quả

Ăn sữa chua kết hợp với hoa quả là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Các bạn thường có xu hướng lựa chọn những món đồ ăn vặt như các thanh kẹo vào buổi sáng. Tuy nhiên các món ăn nhanh có ít calo và không tốt cho bạn. Thay vào đó, bạn có thể lấy sữa chua ít béo trong tủ lạnh và hoa quả tươi để chế biến thành một bữa sáng nhanh gọ, dễ dàng và đủ chất dinh dưỡng cho nửa ngày.

Sữa đậu nành

Sữa đậu nành được rất nhiều người yêu thích và nó chứa hàm lượng lớn chất dinh dưỡng trong đó bao gồm đạm, sắt, kẽm, chất béo omega 6. Sữa đậu nành còn sở hữu vitamin E, chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa lão hóa. Uống 1 ly sữa đậu nành mỗi sáng sẽ là thực đơn hoàn hảo cho vẻ đẹp toàn diện mà chị em phụ nữ không nên bỏ qua.

Phô mai và trái cây

Một bữa sáng tốt cho sức khỏe có thể là kết hợp thú vị của pho mát ít chất béo và rất nhiều loại trái cây đặc biệt là dứa. Bạn cũng có thể thêm một ít ngũ cốc cho bữa ăn nhẹ và thưởng thức bữa sáng ngon miệng.

Kết hợp yến mạch và quả óc chó

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bắt đầu với bữa sáng của mình với 1 bát Yến mạch và quả óc chó, thêm một chút mật ong và đường nâu. Bột Yến mạch cung cấp natri và chất béo bão hòa và rất giàu năng lượng để bạn làm việc vào buổi sáng. Đây chính là thực đơn lý tưởng nếu bạn đang băn khoăn buổi sáng nên ăn gì.

Cà phê và sữa chua

Sau khi tập thể dục vào buổi sáng xong bạn có thể bổ sung thêm một tách café cùng với một lý cam ép hoặc một cốc sữa chua. Đây là bữa sáng quen thuộc của những người làm việc văn phòng cần đầu óc tỉnh táo nhưng lại không có quá nhiều chất béo khiến tích tụ mỡ thừa.

Cháo lúa mỳ với rau

Cháo lúa mì nấu chín với nhiều loại rau theo mùa như đậu, đậu Hà Lan và súp lơ làm bữa sáng ngon miệng và lành mạnh.

Minh Huy tổng hợp