Bún cua thối Gia Lai – liệu có 'thối' thật như lời đồn?
Một nồi nước dùng lớn chứa loại nước đen sánh sệt, bên trong có măng, hột trứng. Thỉnh thoảng bà chủ cho thêm dầu vàng đã nấu vào nồi nước dùng rồi quậy đều lên. Bếp tăng nhiệt, nồi nước sôi ùng ục, nhả lên thứ bọt trắng lạ mắt.
Nguồn Thanh Niên: http://media.thanhnien.vn/mon-ngon/bun-cua-thoi-gia-lai-lieu-co-thoi-that-nhu-loi-don-121522.html
