Bông cải vàng xào tôm - món ăn ngon miệng giảm cân cho bữa tối

Món xào này làm nhanh mà ăn lại siêu ngon, bạn ăn với cơm hay ăn kiêng thì xào nhạt lại là chuẩn luôn!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món xào này:

1 bó bông cải vàng

200g tôm đất

1 muỗng tỏi và hành tím giã nhỏ

2 muỗng dầu hào

1/3 muỗng cafe muối

1/3 muỗng cafe tiêu

3 muỗng dầu ăn

Bột ngọt (tùy thích)

Chế biến:

Bông cải mua ở siêu thị về nhặt, rửa sạch sẽ, ngâm nước muối loãng 15 phút. Sau đó rửa lại lần nữa, cho vào rổ để ráo. Tôm đất cắt bỏ đầu, đuôi rồi rửa lại cho sạch.

Nấu một nồi nước sôi cho vào xíu muối để luộc sơ qua bông cải (như vậy sẽ giữ được màu xanh của bông cải đẹp hơn).

Làm nóng chảo cho dầu ăn và tỏi vào, phi cho dậy mùi thơm, rồi cho tôm vào xào chín tới vớt ít muối, tiêu, dầu hào.

Sau đó cho bông cải vào xào đều tay, rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của nhà mình là được!

Thành phẩm:

Món bông cải xào tôm chẳng những ngọt mà còn giòn nữa nên dễ ăn và dễ "gây nghiện" lắm. Tối nào mình cũng làm một đĩa to ăn tối vì ăn kiêng theo chế độ Keto, ăn thế này vừa đủ chất lại nhiều vitamin, các mẹ hãy thử xào ngay món ngon này nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món xào này nhé!

Nguồn: Helino