Bộ Tư lệnh Vùng 1 Hải quân tổ chức 'Hội thi bánh chưng xanh Xuân Canh Tý 2020'
Gói bánh chưng xanh mỗi dịp Tết đến, xuân về là nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam; là dịp để lớp lớp cháu con kính dâng những sản vật quý lên ông bà tổ tiên; kính dâng lên Chủ tịch Hồ Chí Minh kính yêu và các anh hùng liệt sỹ đã không tiếc máu xương chiến đấu, hy sinh cho sự nghiệp cách mạng vẻ vang của Đảng và tương lai tươi sáng của đất nước.
Hòa chung khí thế phấn khởi của toàn Đảng, toàn dân và toàn quân ra sức thi đua lập thành tích cao nhất chào mừng kỷ niệm 90 năm ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam, mừng xuân Canh Tý; sáng 21-1 (tức 27 Tết Nguyên đán), Cơ quan Bộ Tư lệnh Vùng 1 Hải quân đã tổ chức Hội thi “Bánh chưng xanh” đón Tết cổ truyền dân tộc- Tết Canh Tý 2020.
Đại diện lãnh đạo Cơ quan Bộ Tư lệnh Vùng 1 Hải quân phát biểu khai mạc Hội thi "Bánh chưng xanh" Xuân Canh Tý 2020 (Ảnh: Nguyễn Hoàng Sơn)
Gói bánh chưng xanh mỗi dịp Tết đến, xuân về là nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam; là dịp để lớp lớp cháu con kính dâng những sản vật quý lên ông bà tổ tiên; kính dâng lên Chủ tịch Hồ Chí Minh kính yêu và các anh hùng liệt sỹ đã không tiếc máu xương chiến đấu, hy sinh cho sự nghiệp cách mạng vẻ vang của Đảng và tương lai tươi sáng của đất nước.
Hội thi “Bánh chưng xanh” là hoạt động thiết thực, được Cơ quan Bộ Tư lệnh Vùng 1 Hải quân tổ chức thường niên mỗi dịp Tết đến; góp phần tạo không khí vui tươi, lành mạnh trong những ngày đầu xuân; động viên cán bộ, chiến sỹ quyết tâm chiến đấu hoàn thành tốt mọi nhiệm vụ được giao.
Nguyên liệu gói bánh chưng được chuẩn bị chu đáo trước Hội thi (Ảnh: Nguyễn Hoàng Sơn)
Hội thi nhằm mục đích huấn luyện cho cán bộ, chiến sỹ về kỹ thuật gói và nấu bánh chưng; tạo điều kiện giao lưu, trao đổi, học tập kinh nghiệm, nâng cao khả năng đảm bảo đời sống bộ đội; tôn vinh các hoạt động dân gian truyền thống, mang đậm ý nghĩa trong ngày tết cổ truyền của dân tộc; đồng thời tạo không khí đón tết vui tươi, đầm ấm trong cơ quan, đơn vị.
Tham gia Hội thi có 6 đội đến từ 4 Phòng (Tham mưu, Kỹ thuật, Hậu cần, Chính trị) thuộc Cơ quan Bộ Tư lệnh Vùng 1 Hải quân.
Thành viên các đội thi đã sẵn sàng trước giờ "G" (Ảnh: Nguyễn Hoàng Sơn)
Hội thi đánh giá ở 3 nội dung: Thời gian gói (mỗi đội gói 15 chiếc bánh chưng trong thời gian 30 phút); kỹ thuật gói (gói bánh chặt tay, lạt buộc đều, mỗi dắt gọn) và hình thức bánh (bánh có hình thức đẹp, vuông vắn).
Các đội thi thao tác rất nhanh để làm ra sản phẩm vuông vức trong thời gian ngắn (Ảnh: Nguyễn Hoàng Sơn)
Ban giám khảo làm việc khách quan, công tâm, trung thực (Ảnh: Nguyễn Hoàng Sơn)
Đội thi Phòng Chính trị đang hoàn tất sản phẩm của đội mình (Ảnh: Nguyễn Hoàng Sơn)
Sản phẩm bánh chưng của Đội thi Đại đội 15- Phòng Tham mưu được đánh giá rất cao về kỹ thuật và hình thức (Ảnh: Nguyễn Hoàng Sơn)
Với tinh thần khách quan, công tâm, trung thực, chính xác của Ban giám khảo cùng mong muốn sau cùng là nâng cao sự hiểu biết, tinh thần ham học hỏi, cầu tiền, trân trọng, gìn giữ, phát huy những nét đẹp văn hóa cổ truyền của dân tộc; nâng cao đời sống cho cán bộ, chiến sỹ, Hội thi “Bánh chưng xanh” Tết Canh Tý 2020 của Cơ quan Bộ Tư lệnh Vùng 1 Hải quân đã thành công tốt đẹp.
