Bổ sung cá vào chế độ ăn uống có thể giúp mẹ bầu giảm nguy cơ sinh non

Những phụ nữ mang thai có hàm lượng axit béo omega-3 thấp nhất trong máu trong 3 tháng đầu của thai kỳ sẽ có nguy cơ sinh non cao hơn gấp mười lần so với những phụ nữ có hàm lượng omega-3 trong máu cao nhất.

Kết luận trên được đưa ra sau khi một nhóm nghiên cứu người Mỹ từ Trường Y tế Công cộng ở Boston cùng các nhà nghiên cứu Đan Mạch từ Viện Statens Serum ở Copenhagen tiến hành phân tích máu của 376 phụ nữ sinh non trong khoảng thời gian từ năm 1996 đến 2003 và 348 phụ nữ sinh con đủ tháng.

Nghiên cứu này đã được công bố trên tạp chí y khoa EBioMedicine.

Trong khi mang thai nhiều chị em nhận được lời khuyên không nên ăn một số loại cá vì chúng có thể chứa hàm lượng thủy ngân cao. Tuy nhiên, tiến sĩ Sjurdur Olsen, giáo sư dinh dưỡng tại trường đại học Harvard, người đứng đầu Trung tâm Lập trình bào thai tại Viện Đan Mạch cho biết: “Vào thời điểm mang thai nhiều phụ nữ nghe được khuyến khích tránh ăn tất cả các loại cá do chúng có thể chứa thủy ngân nhưng họ lại không nhận thức được tầm quan trọng của việc đảm bảo đủ lượng axit béo omega-3 chuỗi dài”.

Các loại cá nước lạnh và cá nạc là nguồn bổ sung axit béo omega-3 rất tốt

Axit béo omega-3 có nhiều trong các loài cá nước lạnh như cá thu Đại Tây Dương, cá trổng, cá hồi và cá ngừ và các loài cá nạc thịt như cá tuyết và cá tuyết chấm đen.

Theo Tổ Chức Y Tế Thế Giới (WHO), Việt Nam hiện nằm trong số 42 nước có tỷ lệ trẻ sinh non cao nhất thế giới với hơn 160,000 ca sinh non mỗi năm (số liệu năm 2017). Vì vậy, việc cân bằng chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất trong thai kỳ, đặc biệt là trong giai đoạn đầu là rất quan trọng. Cung cấp đầy đủ lượng axit béo omega-3 sẽ giúp giảm nguy cơ sinh non.

Vũ Vũ/Theo Express