Bến Tre đã hình thành đủ 8 chuỗi sản phẩm nông nghiệp chủ lực

Tuyển chọn dừa trái để đưa vào sơ chế xuất khẩu

Nghị quyết số 03-NQ/TU ngày 5/8/2016 của Tỉnh ủy Bến Tre về xây dựng và hoàn thiện chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp (NN) chủ lực tỉnh giai đoạn 2016 - 2020 và định hướng đến năm 2025, nhằm xây dựng và hoàn thiện chuỗi giá trị sản phẩm NN theo hướng phát triển ổn định, bền vững đối với 8 sản phẩm chủ lực (dừa, bưởi da xanh, chôm chôm, nhãn, hoa kiểng, heo, bò và tôm biển). Sau 4 năm triển khai thực hiện, tỉnh đã hình thành đủ 8 chuỗi sản phẩm và từng bước phát huy hiệu quả theo chiều sâu.

Theo đó, ngành NN phối hợp với các ngành chức năng tập trung nâng cao giá trị sản phẩm qua hỗ trợ sản xuất, cấp chứng nhận áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP và xây dựng nhãn hiệu, chỉ dẫn địa lý cho các sản phẩm chủ lực. Đã có 9.098ha cây ăn trái, dừa và nuôi tôm biển được công nhận GAP và hữu cơ. Trong đó, dừa trên 8.691ha, chôm chôm trên 113ha, bưởi da xanh 278ha, nhãn 10ha, tôm biển 15ha. Toàn tỉnh đã cấp 11 mã vùng trồng cây nhãn, chôm chôm và 31 mã cơ sở đóng gói (trong đó có 1 cơ sở đóng gói quả tươi xuất khẩu đạt tiêu chuẩn HACCP).

Có 3/8 sản phẩm chủ lực được xây dựng chỉ dẫn địa lý, trong đó sầu riêng Cái Mơn được công nhận nhưng chưa công bố. Triển khai xây dựng 6 nhãn hiệu tập thể (dừa xiêm xanh, bưởi da xanh, chôm chôm, hoa kiểng, con heo và con bò); 4 nhãn hiệu chứng nhận cho các sản phẩm chủ lực của địa phương (Bò Ba Tri, Sầu riêng Cái Mơn, Bưởi da xanh Bến Tre, Dừa xiêm xanh Bến Tre).

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), tỉnh hiện có nhiều doanh nghiệp (DN) tham gia chuỗi, hình thành vùng nguyên liệu nông sản. Rõ nét nhất là chuỗi cây dừa. Thời gian qua, Sở NN&PTNT đã phối hợp với các địa phương, DN hình thành các tổ chức liên kết sản xuất theo chuỗi với 52 tổ hợp tác, 18 hợp tác xã. Quy mô liên kết là 11.843ha, chiếm 16,34% tổng diện tích dừa. Trong đó, diện tích dừa hữu cơ 8.691ha, có chứng nhận hữu cơ là 3.077ha.

Hiện các DN đã liên kết xây dựng vùng trồng và thu mua dừa của nông dân.

Bên cạnh việc vận động DN tham gia liên kết chuỗi, ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm, Sở NN&PTNT cũng đã hỗ trợ DN ngành dừa đầu tư trang thiết bị, đổi mới công nghệ để sản xuất các sản phẩm có giá trị cao, phục vụ tiêu thụ nội địa và xuất khẩu. Ngoài chuỗi dừa công nghiệp, chuỗi dừa xiêm, bưởi da xanh, chôm chôm, hoa kiểng… cũng được xây dựng nhằm ổn định vùng nguyên liệu, ổn định giá cả, ổn định đầu vào, đầu ra đối với loại trái cây này.

Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Huỳnh Quang Đức thông tin: “Thời gian tới, ngành NN tập trung các giải pháp trọng tâm. Trước hết là thực hiện tốt các quy định về đất đai, nhằm tạo thuận lợi để các thành phần tham gia vào chuỗi tiếp cận đất đai. Hình thành các vùng sản xuất ứng dụng công nghệ cao, chế biến tập trung. Tạo điều kiện về thể chế, chính sách, thúc đẩy quá trình liên kết, hợp tác, tổ chức lại sản xuất theo yêu cầu phát triển nền NN công nghệ cao, hữu cơ và bền vững, tạo lập vùng sản xuất tập trung hóa, chuyên môn hóa, cơ giới hóa, tự động hóa, quản trị tiên tiến.

Bước đầu hình thành các mô hình NN thông minh, thích ứng biến đổi khí hậu. Tập trung xây dựng, công nhận các DN và vùng sản xuất công nghệ cao trên địa bàn tỉnh. Quan tâm cấp mới, quản lý, theo dõi, kiểm tra giám sát mã số vùng trồng và cấp mã cơ sở đóng gói, truy xuất nguồn gốc. Quản lý khai thác, phát triển các nhãn hiệu đã được xây dựng và bảo hộ…”/.

Cẩm Trúc