Bất thường báo cáo về vụ 61 người ngộ độc ở Kiên Giang

Hai ngày sau khi dự tiệc ở nhà hàng, 122 thực khách có biểu hiện đau bụng. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (CCATVSTP) Kiên Giang vào cuộc xác minh. Thế nhưng, bản báo cáo về vụ 'ngộ độc thực phẩm' này có hàng loạt điểm bất thường và mâu thuẫn…

Nhà hàng Năm Nhỏ, nơi xảy ra sự việc “ngộ độc thực phẩm”.

Nhà hàng Năm Nhỏ, nơi xảy ra sự việc “ngộ độc thực phẩm”.

Xác minh 122 người ở 5 địa phương trong… hai ngày

Sự việc như sau: Ngày 24/11/2018, gia đình ông Phạm Nhã Vệ đặt 20 bàn tiệc cho 200 thực khách tại nhà hàng Năm Nhỏ trên đường Tôn Đức Thắng (phường Vĩnh Lạc, TP Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang) do ông Nguyễn Văn Năm làm chủ. Buổi tiệc gồm các món: gỏi bò, cơm gà Hải Nam hấp, bao tử heo, lưỡi heo, gân sốt nước bào ngư bánh mì, lẩu riêu cua hải sản, bún. Riêng 2 món chè và xôi được chủ tiệc mang từ bên ngoài vào.

Buổi tiệc bắt đầu vào lúc 17 giờ cùng ngày với 200 thực khách cùng ăn. Tàn tiệc, tất cả thực khách ra về mà không có phản ánh nào liên quan đến thực phẩm. Hai ngày sau, một số thực khách có biểu hiện đau bụng, nôn ọe, tiêu chảy, nôn ói. Trong đó có bé gái 8 tuổi tên Vũ Hoàng Lan Anh (ngụ huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang) và bà Phạm Thị Thu (65 tuổi, ngụ TP Rạch Giá) phải nhập viện điều trị.

Vụ việc sau đó được phản ánh đến CCATVSTP Kiên Giang vào lúc 10h30p ngày 26/11/2018 và đơn vị này đã tiến hành xác minh làm rõ về vụ “ngộ độc thực phẩm” nói trên ngay trong ngày. Đơn vị này đã cử một đội đi 5 địa phương gồm: Thành phố Rạch Giá, huyện Châu Thành, huyện Tân Hiệp, huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang và TP Cần Thơ để nắm thông tin từ 122 người bị “nghi ngộ độc thực phẩm”. Và trong 2 ngày đã ghi nhận được ý kiến của 122 thực khách, kết quả 61 người bị ngộ độc, 61 người không ngộ độc.

Ngày 4/12/2018, cơ quan này có báo cáo 115/BC-CCATVSTP, văn bản này xác định: Sau khi tiếp xúc phỏng vấn 122/200 thực khách, ghi nhận có 61 người bị ngộ độc. Trong đó, có 2 người phải nhập viện và 59 người điều trị tại nhà và bác sỹ tư. Đối với 2 người nhập viện, báo cáo này nói kết quả chẩn đoán tại bệnh viện là “nghi ngờ ngộ độc thực phẩm”. 59 người còn lại cũng mắc các triệu chứng như trên nhưng không nhập viện mà điều trị tại nhà hoặc đi các phòng khám tư nhân nên không lấy được mẫu thực phẩm, bệnh phẩm xét nghiệm tìm căn nguyên?

Nhiều mâu thuẫn trong bản báo cáo

Theo hồ sơ bệnh án của bà Phạm Thị Thu, thực khách này nhập viện điều trị tại Khoa nội Bệnh viện Bình An-TP Rạch Giá vào lúc 4 giờ 35 phút ngày 25/11/2018 trong tình trạng đau bụng quanh rốn, tiêu lỏng nhiều lần. Qua xét nghiệm, bệnh nhân này đều có các chỉ số bình thường. Đến 11 giờ ngày 27/11/2018 thì bệnh nhân này ra viện. Bệnh án hoàn toàn không có chẩn đoán “nghi ngờ ngộ độc thực phẩm”?

Còn theo hồ sơ bệnh án của bé Vũ Hoàng Lan Anh (8 tuổi), bệnh nhân này nhập viện vào lúc 20 giờ 50 phút ngày 24/11/2018 tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kiên Giang với triệu chứng đau họng, kết quả chẩn đoán của bệnh viện là bị viêm họng.

Kết quả xét nghiệm vi sinh: “Không thấy vi trùng gây bệnh”. Đến 1 giờ ngày 26/11/2018 thì bệnh nhi này ra viện. Trong hồ sơ bệnh án, kết quả xét nghiệm vi sinh kết luận bệnh nhân Vũ Hoàng Lan Anh: Không thấy vi trùng gây bệnh.

Điều khó hiểu là trong nội dung báo cáo 115 điều tra về vụ ngộ độc thực phẩm này do ông Lê Bá Cường, Chi cục trưởng ký cũng có bệnh nhi tên Vũ Hoàng Lan Anh được bệnh viện chẩn đoán “Nghi ngờ ngộ độc thực phẩm”.

Báo cáo nói trên của CCATVSTP Kiên Giang kèm theo phụ lục danh sách 61 người bị ngộ độc nhưng không có thực khách tên nào tên là Vũ Hoàng Lan Anh. Trong khi đó, danh sách điều tra 61 người không bị ngộ độc thực phẩm lại có tên Vũ Hoàng Lan Anh nhưng người này 20 tuổi và có địa chỉ ở TP Rạch Giá (?).

Báo cáo 115 nêu rõ, sau khi tiếp nhận phiếu khai báo ngộ độc thực phẩm, Chi cục đã tổ chức họp và cử ngay đội điều tra xuống hiện trường trong ngày. Khi đoàn xuống hiện trường thì nhà hàng không còn lưu lại mẫu thực phẩm vì đã quá 24 giờ. Trong khi các ca bệnh khác đều điều trị tại các phòng khám tư nhân và điều trị tại nhà cũng không lấy được mẫu thực phẩm, bệnh phẩm xét nghiệm tìm căn nguyên vụ ngộ độc thực phẩm.

Thế nhưng không rõ từ cơ sở nào mà báo cáo này khẳng định nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc tập thể nói trên là do món Cơm gà Hải Nam hấp của nhà hàng Năm Nhỏ. Còn 2 món xôi và chè do chủ tiệc mang từ ngoài vào tuyệt nhiên không được cơ quan chức năng nói đến?!

Đến ngày 19/12/2018, ông Lê Bá Cường có công văn đề nghị Công ty TNHH MTV nhà hàng Năm Nhỏ có trách nhiệm bồi thường cho 61 người bị ngộ độc thực phẩm.

Để rộng đường dư luận, PV liên hệ với ông Lê Bá Cường để làm rõ nhiều vấn đề mâu thuẫn và bất thường tại báo cáo điều tra của CCATVSTP Kiên Giang, như: Danh sách xác minh 122 thực khách không có địa chỉ cụ thể. Danh sách bị ngộ độc thực phẩm không có tên bệnh nhân. Bệnh nhân có tên thì nằm trong danh sách những thực khách không ngộ độc thực phẩm.

Trong khi quy trình điều tra ngộ độc thực phẩm phải gặp bệnh nhân, phát phiếu khai báo ngộ độc thực phẩm theo mẫu tại Quyết định 01/2006 của Bộ Y tế quy định. Qui trình theo qui định này CCVSATTP Kiên giang có thực hiện hay không? Tuy nhiên, ông Cường từ chối tiếp xúc?!

PLVN sẽ thông tin tiếp vụ việc

Ngọc Long

Nguồn Pháp Luật VN: http://baophapluat.vn/an-toan-thuc-pham/bat-thuong-bao-cao-ve-vu-61-nguoi-ngo-doc-o-kien-giang-431749.html