Bật mí công thức làm mực chiên giòn tới đầu bếp nhà hàng cũng phải thán phục
Mực là loại hải sản có thể chế biến thành rất nhiều món ăn mà ai ai cũng thích. Trời se se lạnh, một đĩa mực chiên vàng ươm, giòn và hơi béo là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa của mọi gia đình.
Nguyên liệu:
- 300 gr mực làm sẵn
- 1 nhánh hành lá
- 1 muỗng canh muối, ớt
- 100 gr bột chiên giòn để riêng trong bao nilông
- 180 gr bột chiên giòn
- 180-190 ml nước đá lạnh
Thực hiện:
Bước 1:
Bước 2:
Bước 3:
Bước 4:
Trình bày:
- Mực chiên giòn cho ra dĩa có xà lách và dưa leo.
- Khi ăn có thể chấm với sốt tương cay hoặc bất kỳ loại sốt nào.
Chúc các bạn thành công!