Bật mí 5 loại thực phẩm 'đại kỵ' mà người bị cao huyết áp tuyệt đối không nên dùng

1. Muối

Đứng đầu danh sách những thực phẩm đại kỵ với người cao huyết áp chính là muối. Những người có thói quen ăn mặn không chỉ tăng nguy cơ cao huyết áp mà còn khiến họ dễ mắc bệnh tim. Mỗi ngày, người bệnh cao huyết áp chỉ nên dùng tối đa 1.500g muối mà thôi.

Có khoản 75% lượng muối chúng ta thường dùng là đến từ thực phẩm đóng gói. Ngoài ra, các loại thực phẩm chế biến sẵn như thịt nguội, pizza đông lạnh, nước ép rau củ, súp đóng hộp, cà chua đóng hộp cũng chứa rất nhiều muối.

2. Dưa muối chua

Dưa muối chứa nhiều muối không tốt cho người cao huyết áp

Dưa muối chua là một món ăn dân giã khá hấp dẫn đối với người Việt Nam. Thế nhưng, người bị cao huyết áp thì không nên ăn thực phẩm này bởi nó có chứa rất nhiều muối. Khi muối dưa, người ta phải cho khá nhiều muối để ngăn chặn sự phân rã của thực phẩm.

Đối với những thực phẩm càng để lâu trong hộp và bảo quản bằng chất lỏng như dưa muối thì càng có nhiều muối. Người ta đã nghiên cứu và chỉ ra rằng trong một miếng dưa muối có chứa tới 390mg natri.

3. Đường

Nhiều người chắc chắn đã biết ăn nhiều đường gây nên tình trạng béo phì. Không chỉ vậy đường còn là nguyên nhân gây nên tình trạng tăng huyết áp. Nguyên nhân là bởi căn bệnh huyết áp cao phổ biến ở những người thừa cân, béo phì.

Theo khuyến nghị của Hiệp hội Tim mạch Hoa kỳ, phụ nữ chỉ nên bổ sung lượng đường ở mức 6 muỗng cà phê tương đương với 24g mỗi ngày.

4. Da gà và thực phẩm đóng gói

Người cao huyết áp cần giảm chất béo bão hòa

Giảm chất béo bão hòa và tránh chất béo chuyển hóa là điều mà người bệnh cao huyết áp cần ghi nhớ. Một số thực phẩm có chứa nhiều chất béo bão hòa là da gà, bơ, thịt đỏ, sữa đầy đủ chất béo.

Khi cơ thể tiêu thụ nhiều chất béo bão hòa, lipoprotein tỉ trọng thấp trong cơ thể sẽ tăng lên. Điều đó làm cho tình trạng huyết áp trở nên tồi tệ hơn và là nguyên nhân gây nên bệnh tim mạch vành.

5. Thức uống có cồn

Người cao huyết áp nếu uống nhiều rượu làm cản trở hoạt động của các loại thuốc huyết áp khiến chúng hoạt động không hiệu quả.

Bên cạnh đó, rượu cũng mang đến rất nhiều nguy hiểm khác cho người sử dụng, kể cả những người có huyết áp ổn định.

Uống rượu nhiều có thể dẫn đến tăng cân và thậm chí là mắc nhiều bệnh ung thư.

Thay vì sử dụng những thực phẩm trên, người huyết áp cao nên bổ sung vào thực đơn của mình những thực phẩm giàu dinh dưỡng hỗ trợ giảm huyết áp như kali, canxi, magie.

Theo Trần Thu Thủy/Khỏe và Đẹp