Bánh gio

    Báo Sài Gòn Giải Phóng
    Gốc

    Mâm cao cỗ đầy những ngày trong tết khiến người ta thấy thèm một món ăn gì đó thanh nhẹ hơn. Đó là lúc bánh gio (còn gọi là bánh tro) đắt hàng hơn bao giờ hết. Món bánh này lạ lắm, mùi thơm của nó hơi ngai ngái, nồng nồng nhưng cái vị của nó thì thanh nhã và mát hiếm có.

    Nguồn SGGP: http://www.sggp.org.vn/vaobep/2008/2/142655