Bạch tuộc khổng lồ và loạt quán nướng ngày mưa ở TP.HCM

Giữa cơn mưa rả rích và không khí se lạnh, những tiệm đồ nướng nghi ngút khói, thơm lừng là lựa chọn số một của nhiều tín đồ ẩm thực tại TP.HCM.

Quán Mực khổng lồ nằm trên đường 3 tháng 2, nổi bật với bảng hiệu lớn màu đỏ nên khá dễ tìm. Chỗ ngồi tại quán chủ yếu trên vỉa hè nhưng khá thoải mái, mát mẻ.

Quán Mực khổng lồ nằm trên đường 3 tháng 2, nổi bật với bảng hiệu lớn màu đỏ nên khá dễ tìm. Chỗ ngồi tại quán chủ yếu trên vỉa hè nhưng khá thoải mái, mát mẻ.

Nhiều thực khách thường xuyên quay lại đây để thưởng thức hương vị mực nướng khổng lồ kiểu Hong Kong tươi, ngon và dai sần sật. Ảnh: Maryderoux.

Thực đơn quán khá phong phú như mực lọ, mực đại ca, mực khổng lồ, bạch tuộc... Ở đây có nhiều loại nước chấm từ ớt xanh, ớt đỏ, tương ớt tới muối tiêu cho thực khách lựa chọn. Quán mực nướng này chú trọng khâu ướp đậm đà, quét thêm một lớp sa tế cay gây ấn tượng du khách. Ảnh: Leosnak.

Giữa cơn mưa bất chợt, còn gì hơn việc được ngồi hít hà hương vị của các món nướng nghi ngút khói, thơm lừng.

Ngoài các loại thịt sườn heo, ba rọi, bạn có thể thưởng hải sản như mực lá, bạch tuột, tôm sú, tôm thẻ... Ảnh: Chungminhodayanthatnhieu, 9493.corner.

Nhiều quán nướng ngói Sài Gòn là điểm đến bạn có thể bỏ túi để rủ hội ban thân đến la cà. Nướng ngói là hình thức nấu ăn khá sáng tạo được người Sài thành yêu thích. Thịt bò ướp cùng tỏi, nước mắm và tiêu, nêm nếm đầy đủ vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa.

Thực khách có thể thưởng thức trực tiếp hay dùng bánh tráng cuốn cùng rau sống, bún và thịt. Bạn nên châm dầu thường xuyên để tránh miếng thịt dính vào ngói. Ảnh: Followusandeat, tuanluxu.

Bò phô mai, bít tết Tây sốt tiêu, bò sốt bơ cũng là món nướng yêu thích của nhiều tín đồ ẩm thực TPHCM... Bạn đừng bỏ qua bò nướng đá sốt trứng muối. Khoảng 500 gram bò tươi nướng trên đá, ăn cùng sốt trứng muối, hành tây, đậu bắp làm thỏa mãn tâm hồn sành ăn. Ảnh: Miusfoodmaps.

Hàu nướng thơm ngon cùng các loại sốt như muối tắc, chanh mù tạt, sữa phô mai, bơ kem, sa tế, chanh muối, mỡ hành, sốt Tứ Xuyên, sốt dầu hào, sốt dâu... ăn lạ miệng và kích thích vị giác.

Nhiều món ăn ngập phô mai, hải sản tươi sống, ốc thố hay crawfish. Ảnh: 1993thinh, pebap_lovely.

Theo Thảo Ly/Zing

Nguồn VOV: https://vov.vn/du-lich/bach-tuoc-khong-lo-va-loat-quan-nuong-ngay-mua-o-tphcm-1066274.vov