Ăn sáng bằng cơm trắng thịt bò, chắc dạ cả ngày làm việc chẳng lo đói

Cơm trắng thịt bò

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Thịt bò thăn 300g
- Đỗ đũa 100g
- Hành tây 1 củ
- Hành khô
- Trứng gà 2 quả
- Gia vị

Ăn sáng bằng cơm trắng thịt bò, chắc dạ cả ngày làm việc chẳng lo đói - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM TRẮNG THỊT BÒ

Bước 1: Thịt bò rửa sạch thấm khô nước, băm nhỏ ướp chút gia vị cho ngấm khoảng 5 phút.

Ăn sáng bằng cơm trắng thịt bò, chắc dạ cả ngày làm việc chẳng lo đói - Ảnh 2

Bước 2: Trứng gà đập vào bát, đánh tan.

Ăn sáng bằng cơm trắng thịt bò, chắc dạ cả ngày làm việc chẳng lo đói - Ảnh 3

Bước 3: Hành tây thái lát. Đỗ đũa rửa sạch, thái vát miếng nhỏ.

Ăn sáng bằng cơm trắng thịt bò, chắc dạ cả ngày làm việc chẳng lo đói - Ảnh 4

Bước 4: Cho chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn, để chảo nóng rồi cho hành tây vào đảo đều.

Ăn sáng bằng cơm trắng thịt bò, chắc dạ cả ngày làm việc chẳng lo đói - Ảnh 5

Bước 5: Cho thịt bò vào xào cùng hành tây.

Ăn sáng bằng cơm trắng thịt bò, chắc dạ cả ngày làm việc chẳng lo đói - Ảnh 6

Khi thấy thịt chín tới, cho thêm đỗ đũa, tiếp tục đảo đều.

Ăn sáng bằng cơm trắng thịt bò, chắc dạ cả ngày làm việc chẳng lo đói - Ảnh 7

Bước 6: Khi thấy thịt hành và đỗ đã chín đều nhưng vẫn giữ được độ giòn, xanh, cho thêm trứng vào đảo cho hỗn hợp quyện lẫn với nhau.

Ăn sáng bằng cơm trắng thịt bò, chắc dạ cả ngày làm việc chẳng lo đói - Ảnh 8

Để khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Ăn sáng bằng cơm trắng thịt bò, chắc dạ cả ngày làm việc chẳng lo đói - Ảnh 9

Bước 7: Xới cơm ra bát hoặc đĩa, sau đó cho thịt bò lên trên, ăn kèm với dưa leo rất ngon.

Ăn sáng bằng cơm trắng thịt bò, chắc dạ cả ngày làm việc chẳng lo đói - Ảnh 10

Ăn sáng bằng cơm trắng thịt bò, chắc dạ cả ngày làm việc chẳng lo đói - Ảnh 11

Ăn sáng bằng cơm trắng thịt bò, chắc dạ cả ngày làm việc chẳng lo đói - Ảnh 12

Ăn sáng bằng cơm trắng thịt bò, chắc dạ cả ngày làm việc chẳng lo đói - Ảnh 13

Chúc bạn thành công với cách làm cơm trắng thịt bò đổi vị cho cả nhà cùng thưởng thức!

Bảo Minh Châu