Ăn mì sụa như người Bạc Liêu

Thanh Niên

21/4/2019Gốc

Mì sụa là món ăn có nguồn gốc từ cộng đồng người Hoa ở khu vực Bạc Liêu, Sóc Trăng. Sụa có nghĩa là trường thọ chính vì thế món ăn này thường được ăn vào dịp Tết hoặc sinh nhật. Mì được làm từ đậu nành và trứng nên có hương vị đặc biệt.